蛋白质含量对再生动物蛋白纤维结构和性能的影响.pdfVIP

2006ChinaIntemationalWoolTexdleColllerence＆IWTOWoolFomm Pr∞∞血I挚of 2006中国国际毛纺织会议暨IWTO羊毛论坛论文集 El Nov．19—21，2006Xi’∞，China2006年11月19—21中国·西安 蛋白质含量对再生动物蛋白纤维 结构与性能的影响 奚柏君1，罗以喜1，郭筱洁2 (1：绍兴文理学院纺织服装系，浙江绍兴312000；2．天津工业大学材料科学与化学工程学院，天津300160) 摘要：本文对不同蛋白质含量的再生动物蛋白纤雄的结构、性能进行测试并对比分析，深入她研究了不 同蛋白质含量的再生蛋白纤维的结构、性能及其相互之间关系，分析了蛋白质含量对再生蛋白纤维结构、性 能的影响。从而筛选出最佳的蛋白质配比，I!t期使再生动物蛋白纤堆的性能更加优异。 关键词：蛋白质含量；再生蛋白奸雏；结构；性能 。再生蛋白纤维是利用某些不可纺蛋白质纤维及某些废弃蛋白质材料(羊毛下脚料、猪毛、人发等)与再 生胶复合生成的新型纤维，其原料来源广泛，且利用了某些废弃材料，产品的废弃物在短时间内可以生物降 解，不污染生态环境。再生蛋白纤维属于皮芯结构，蛋白度包覆在纤维的外层，纤维中有15种人体所需的氨 基酸，具有独特的护肤保健功能。 1再生蛋白纤维的成形 羊毛、猪毛等蛋白在同一肽链的C==o和一NH-一问生成氢键，氨基酸侧链上的R—基则指向螺旋外边， 所以羊毛中的q一角蛋白中大部分为d一螺旋的二级结构，羊毛的n一螺旋区除氢键外，还有一s_-s一桥的 存在。根据其结构特点，作了适当的结构改性处理，使蛋白质上产生一定的亲水性的--COONa和—sO，№， 。 从而溶解于水中形成水解蛋白质，其反应如下： 。 …—讲HCHC乎一… …—NHCH00-一… l I 硼2 ． 。cHisom 1 、S 过氧酸 稀碱处理…--IJHCHCOONa ， l— + ． 1 S 一 CH，SO州a ’ CH, Clt2SO挪 ： I I 。 …—书HCHCO一“…—．ⅫCHC口一… 蛋白质与多肽问没有明显的界限，蛋白质是分子量大的肽，经部分水解时能生成多肽，为了使蛋白液中 分子的分子量尽可能达到较大值，且又能溶解在稀碱水溶液中，所以要控制好碱溶液的浓度和蛋白质水解的 条件”j。