第章_分布广泛的细菌和真菌_第节_真菌.ppt

一、各种各样的真菌 1.单细胞真菌—酵母菌 2.大型真菌—蘑菇的结构 3.多细胞真菌—青霉 3.多细胞真菌—青霉 4.多细胞真菌—曲霉 4.多细胞真菌—曲霉 二、真菌的生殖——孢子生殖 * * * * * 第一章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真 菌 灵芝 香菇 牛肝菌 木耳 侧耳 毒蘑菇 青霉 曲霉 单细胞真菌 多细胞真菌 大型真菌 一、各种各样的真菌——种类 细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。 酵 母 菌 形态：___、___、单细胞 结构：有___、___、___、___、___,无叶绿体 营养方式：异养中的____ 生殖方式：______、______两种 应用：制面包、馒头和酒等 有氧：葡萄糖 无氧：葡萄糖 酵母菌 酵母菌 无色 卵形 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 腐生 二氧化碳+水+能量（多） 二氧化碳+酒精+能量（少） 孢子生殖 出芽生殖 （菌杆） 蘑菇是多细胞真菌，它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。 生活环境：温暖、潮湿、有机物丰富的环境中 结构： 营养方式：异养中的-腐养 生殖方式：无性繁殖（孢子）、异养需氧型 生 活 史： 子实体 营养菌丝 菌盖 菌褶 菌柄 菌褶 孢子 菌丝 子实体 蘑 菇 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 青霉 曲霉 观察与思考 青霉与曲霉在颜色和形态上有什么不同之处?又有什么共同点？ 观察与思考 形态上的比较 颜色上的不同点 青霉： 曲霉： 青绿色 黑、褐、黄、绿等 扫帚 球状 青霉和曲霉 多细胞的 菌丝 孢子 呈_______状； 呈_______状。 孢子的排列 青霉: 曲霉： 1.是单细胞还是多细胞的？ 2.菌体都是由__________组成。 3. 直立菌丝顶端都生有许多________。 相同点 不同点 真菌的特征 真菌的主要特征 （1）细胞内有真正的细胞核 （2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 （3）体内没有叶绿体，营养方式是异养 真菌的结构有什么特点？ 真菌 的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 特殊结构 液泡：主要成分为水 内含物：储存营养 真菌没有叶绿素 真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 制作孢子印 真菌的生殖有什么特点？ 真菌 的生殖 营养繁殖：如菌丝断裂/细胞分裂 有同配生殖、异配生殖、接合生殖、卵式生殖 无性繁殖：产生各种类型的孢子 真菌的生殖主要为孢子生殖。 * * * *