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百岁老人长寿因素和养生保健方法探讨 暨南大学赵仓焕黄春荣兰妮 摘要：通过对巴马、钟祥和海口长寿老人的养生方法、地域气候、居住环 境、饮食习惯、体质因素、。理、社会文化等方面进行实地考察和采访，初步 探讨总结百岁老人的长寿因素和养生保健方法。 关键词：巴马；钟祥；海9；长寿因素；养生保健方法 健康长寿是人民普遍关心的问题，是人们对生命不断追求的最终目标。 百岁老人是健康长寿的象征，为了更好的了解百岁老人的生活特征，探讨长 寿因素和养生保健方法，我们对广西区巴马县、湖北省钟祥市和海南省海口 市7位百岁老人进行深入实地考察和客观的采访，从三地百岁老人的养生方 法、地域气候、居住环境、饮食习惯、体质因素、心理、社会文化等方面的了 解，初步地总结和分析一些相关的长寿因素养生保健方法。 1．研究对象 (I)广西区巴马县百岁以上老人3名，分别为： ①黄h新，男，壮族，112岁，生于1898年3月12日(光绪23年)。 篮霞恩蠲滢圆恻：“_ 一210 ②黄妈仁，女，壮族，110岁，生于1900年(光绪25年)。 ③黄妈刚，女，壮族，102岁，生于1908年(光绪33年)。 一21l一 (2)湖北钟祥市百岁以上老人3名分别为： ①邓承先，男，汉族，101岁，生于1909年10月16日。 ②杨微芬，女，汉族，100岁，生于1910年4月9日。 一212— ③王振英，女，汉族，102岁，生于1907年2月10日。 (3)海南省海口市百岁以上老人1名 陈友亲，男，汉族，100岁，生于1910年9月14日。 一213一 2．研究方法 采取文献研究、现场访谈和实地观察法，围绕养生方法、地域气候、居住 环境、饮食习惯、体质因素、心理等方面，探讨长寿因素和养生保健方法。 通过分析和比较巴马、钟祥和海口的长寿现象，我们会惊奇的发现其中 的一些共同的长寿因素和养生保健方法： (1)优越的气候和生态条件：巴马环境清幽，四季常绿，雨热同季，冬暖夏 凉，雷雨天气较多，且多夜雨，大气中负离子浓度高，也能使空气湿度保持相 对平衡。钟祥地势高低有序，雨量充沛，水资源丰富，温湿度适中。海口全 年光温充足，雨量充沛，温暖湿润，拥有超一流的空气质量，是天然的氧吧o (2)适宜的居住环境：三地地域辽阔，人口密度低，且长寿老人多居住在 山丘地区，这里自然风光优美，景色宜人。许多的居民村庄，处于绿树环绕， 碧水围抱之中。水土富含微量元素。现代科学证明，微量元素可以防止癌 症的发生，并延缓机体衰老，降低血液粘度，保护血管壁的弹性功能。 (3)合理的膳食及饮食习惯：各地食品种类丰富。不仅有大米、小麦、玉 米等，而且有豆类、薯类等。食物品质优良。农副产品无污染，多属“生态食 品，且有益寿作用。营养搭配合理。一是主食与副食合理搭配，合理搭配 素食与荤食，以素食为主。饮食有节律。一是正餐有规律。一般都坚持一 日三餐，而且相对定时。很少吃夜宵，很少加餐。节制食量，不暴饮暴食。 控制食量，限制在六至八成饱以内o (4)健康的体质条件：百岁老人多身体健康，身体略偏瘦，面色皮肤显黄 黑色但明润含蓄；目光有神，性格开朗、随和。听力有所下降，对过去的往事 健忘。食欲、胃纳尚可，二便通畅，无便秘及小便不利的情况出现。作息规 律，精力充沛，反应灵活敏捷，活动自如，生活自理，常年劳作如洗衣服及做 其他相关的家务等等。与周围的邻居相处良好，关系融洽。有些老人晚婚 晚育。寿星们都是在当地出生生长结婚育子，一生中无长期外地居留史，既 往无生病住院史，无家族遗传病史和传染病史，无高血压病、糖尿病等病史， 4— 一21 无抽烟、酗酒等不良嗜好。 (5)良好的心理素质：这些百岁老人心态都很平和，在谈话中可以发觉他 们没有太多的名利欲望，很知足，觉得现在过着平淡简单的，不愁吃不愁穿 的日子已经很幸福了，对于生活也是很乐观，当碰上不愉快的事，如跟邻居 有争执，总是能谦让。有一份很仁慈的心，对周围的人不幸遭遇都能予适当 的帮助。归根到底他们是不知不觉中很注重养性，情绪平静，心态安闲，故 能健康长寿，正所谓恬淡虚