抗UV—B辐射植物黄酮类化合物研究进展.pdfVIP

维普资讯 生态学杂春 2001，20(6)：36—40 ChineseJournalofEcology 抗 uv．B辐射植物黄酮类化合物研究进展 李 鹏 李祺福 黄胤怡 (厦 门大学肿瘤I程与细胞生物学教育部重点实验室，厦f1361005) 黄汝多 (安徽大学生命科学学院，合肥 230039) TheAdlvm ofPlantF1wna／oidsofAnti-UV-BRadiationResearch．LiPeng．LiQifu，HuangYin：(KeyLaboratory ￡BioloKyandTumot ￡Engineering，胁 础 ofEducationinXiamenUniT~ersity．Xian~n 361005)，Huang Ruduo(SchootofLifesc{mcesinAnhaiUniversity，He忙 230039)．ChineselournalofEco／ogy200120(6)：36一墒 ． Flavonoidshavemanybiologicalfunctiorts．Theresearchmethodsoftheiranti—UV aredevelopedfrom thes劬 d ofbio— ic individualandapparatalst0the researchofmolecularsyathesisTheirantkuV meehsa~sm rnayhe throughtheelim— inationofoxyRlmfreeradicalsortheabsorbent0fuV．Greatattentionshouldbepaidtoprotective(1avor~ids K 训_ ：Uv．B．tlavonoids．anti—UV·Bradiation 中田分类号： 46 文献标识玛：A 文章编号：1000—4890(2001)06—0036~05 几十年来，黄酮的生物学作用开发研究已成为 色紊苷。黄酮类化合物具有多种生物学功能，目前 国内外研究的一个热点，其抗癌、抗过氧化和抑制心 研究较多的是对植物花色的影响、作为植物的抗毒 脏病的发生已引起人们瞩 目。而黄酮类化合物的抗 性、抗肿瘤药物的开发等。1999年。Christine在英 紫外保护，只是近几年才得到重视。本文着重讨论 国伦敦发起了 “wakeuptotheFlavonoids’学术讨论 进几年，黄酮类化合物在植物体中紫外保护作用的 会，探讨对黄酮类化合物生物学价值的开发。1982 研究进展。 年，Ebei和Hahlbrock发现黄酮类化合物具有吸收 紫外线，从而防止其对生物体危害的能力l4】。现在 1 UV-B辐射殛其生物学效应 认为，抗uv．B化合物在植物体中可能有多种形式， uv(紫外线)辐射，根据其能级及波长可分为 但其中最主要的一种方式依赖于黄酮类化合物，尤 三级。uv．A(315～400nm)辐射，可穿过臭氧层全 其是黄酮类色素，这类化合物广泛存在于绿色开花 部到达地面iuv．c(200～280nm)辐射几乎全部被 植物的近茎叶的表皮细胞、叶蜡及叶茸毛中(图2)． 大气层吸收；u B(280～315nm)辐射除部分被臭 能够明显吸收 280～315nm 区的uv．B射线，使植 氧层吸收外，其余可到达地面，固生物体内核酸、蛋 物体器官组织，尤其是光合作用组织免受或少受辐 白质等生物大分子在 260，280nm左右有吸收峰，