兽医免疫学　全套教案.doc

免疫学在近20多年来有一个飞跃的发展，究其原因除它直接关系到人类的生、老、病、死外，还具有其他生物学所没有的特点。首先它能从不同层次、不同水平上研究生命现象，把细胞学、生理学、遗传学、生物化学以及分子生物学等这些不同的学科、不同范畴的生物学有机地联系起来，统一在一起。当然它并非是唯一的、全部的，更不能取而代之。 自然界各物种之间之所以保留至今，必须具备两个条件，即个体生存和种的延续。这首先要求任何生命个体必须适应外界环境，特别是要具有抵抗其他生物侵害的能力。动物（主要指脊椎动物）在抗御病原微生物侵害的自主调节过程中形成了免疫系统。在这一系统中有各种不同性质的免疫器官和包括淋巴细胞在内的各种免疫活性细胞。当免疫系统的中枢免疫器官分化成熟后，又赋予它分化发育各种免疫活性细胞的功能。 机体的免疫功能是多种多样的，执行这些功能的是免疫活性细胞，对这类细胞生物活性的研究，无疑地更丰富了细胞研究的范畴。在免疫系统中有一种很重要的细胞，就是巨噬细胞。巨噬细胞是机体内存在的体重吞噬细胞。奇怪的是，它能识别各种各样的病原微生物，甚至包括灰尘和碳粒。更为奇怪的是它不只是简单地吞噬这些异物，他还要把这些吞噬的微生物进行严格的、复杂的加工处理。在细胞内存在一类特异的蛋白酶，它能将抗原物质剪切得恰到好处，既保留了抗原的特异部位——活性多肽，又能适时地把它呈递出来激活淋巴细胞。为了保证呈递的抗原只能激活自身的淋巴细胞，在巨噬细胞内产生一种自身特有的、只能被自身淋巴细胞识别的蛋白质——组织相容性分子。抗原多肽与它结合后被运送到细胞膜上，其结果是只有同时识别抗原多肽和组织相容性分子的自身淋巴细胞才能被激活。细胞产生组织相容性抗原时，还产生一种伴侣蛋白。伴侣蛋白的作用是保证组织相容性分子特定的构象和构象的稳定，同时也避免了与细胞内自身的蛋白质肽的结合。这样一来一个简单的抗原呈递，却引发了复杂的细胞学、生物化学过程，成为细胞学、生物化学、分子免疫学的交叉点和研究热点之一。 第 一 节 免疫概念的演变 一、免疫的传统概念 免疫（immune）一词是来自于拉丁文“immunis”。很早以前，人们就注意到传染病患者痊愈后，对该病即产生不同程度的不感应性，即所抗御病原微生物在机体内生长繁殖，解除毒素或毒性酶等有害代谢产物的毒害作用。因此，在相当长的时期内，就将这种不感受性称为“免疫”，意即免除感染、免除疫病。免疫学从一开始就是伴随着抗传染病的研究而发展起来的。这就是说免疫与微生物密切相关，使人们认为免疫仅指机体抗感染的防御功能，而且免疫对机体都是有利的。 二、免疫的现代概念 随着更多现象的观察，这种传统的概念逐渐动摇了。如注射异种动物的血清引起的血清病，同种异体间组织移植发生的排斥现象，血型不符的输血引起的输血反应，有些物质引起的过敏反等。这显然不是感染和抗感染造成的。由于这些观察的积累及对其科学的分析，使人们对传统免疫学的认识发生了改变。这些观念的改变包括：1、免疫应答不一定由病原因子引起（如花粉），免疫功能不局限在抗感染方面；2、免疫应答不一定对机体有利，也可以有害。这就形成了现代免疫概念：免疫（immunity）是机体识别和排除抗原异物，维持机体生理平衡和稳定的保护性反应，具有三方面的功能，对机体有利，但在一定条件下，也对机体不利，将引起机体损伤。 三、机体免疫的功能 机体免疫功能包括免疫防御、自身稳定和免疫监视。 免疫防御（immunological defence） 病原微生物或其有害产物侵入机体后，机体通过免疫系统的免疫应答，产生免疫物质，消除侵入机体内的病原微生物或其有害产物的致病作用。此功能正常时，保护机体免除传染病。功能低下时，机体受反复感染，甚至死亡。功能过高时成为变态反应，引起机体损伤。 自身稳定（immunological homeostasis） 机体通过免疫系统的免疫反应，保证机体组织和细胞进行正常的代谢活动，不断清除自身衰老和损伤的组织细胞，使机体内部的细胞保持均一性，以防发生自身免疫病。功能正常时，维持自身组织和生理功能的稳定和平衡。功能失调时，易引起自身免疫病。 免疫监视（immunological surveillance） 机体内细胞由于受理化因素或病毒等作用，或由于遗传误差，经常会产生非正常型的突变细胞，其机率可达十亿分之一。机体内的免疫细胞主要是T细胞，能及时识别并通过免疫反应消灭自身出现的变异细胞。这些变异细胞有恶性增生的特性，若这一功能失调可发生肿瘤。 机体的上述三大功能，必然与机体的神经—体液系统密切相关，受神经系统的兴奋与抑制调节，依靠脑下垂体—肾上腺皮质系统的作用，来维持机体内环境的相对稳定。 表1 机体的免疫功能 功 能 功能正常 功能异常 免 疫 防 御 抵抗感染 反复感染或变态反应