鹿角灵芝提取三萜酸的研究.pdfVIP

第２７卷第６期 四川理工学院学报（自然科学版） Ｖｏｌ２７　Ｎｏ６ ２０１４年１２月 ＪｏｕｒｎａｌｏｆＳｉｃｈｕａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅ＆Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ） Ｄｅｃ２０１４ 文章编号：１６７３１５４９（２０１４）０６０００９０４ ＤＯＩ：１０．１１８６３／ｊ．ｓｕｓｅ．２０１４．０６．０３ 鹿角灵芝提取三萜酸的研究 李 静，邓毛程，王 瑶，陈维新 （广东轻工职业技术学院，广州 ５１０３００） 　　摘　要：为了高值化利用鹿角灵芝，初步研究了乙醇浸提法提取三萜酸的工艺条件。通过单因素试 验和正交试验，确定了最佳的浸提条件：液固比３０∶１，温度９０℃，时间１２０ｍｉｎ，乙醇浓度７０％（ｖ／ｖ）。在 最佳条件下进行验证试验，灵芝酸Ａ和灵芝酸Ｂ的总提取率达到０．５３６‰。 关键词：三萜酸；鹿角灵芝；灵芝酸Ａ；灵芝酸Ｂ；乙醇浸提 中图分类号：Ｒ２８４２ 文献标志码：Ａ 萜酸提取的报道。因此，本文采用乙醇浸提法对鹿角灵 引 言 芝的三萜酸提取进行了初步研究，可为鹿角灵芝的开发 鹿角灵芝为担子纲多孔菌科灵芝属真菌，学名Ｇａｎ 利用提供有价值的参考。 ｏｄｅｒｍａａｍｂｏｉｎｅｎｓｅ（Ｌａｍ．Ｆｒ．）Ｐａｔ，因其形状似鹿角而得 ［１］ １ 材料与方法 名 ，主要产于我国海南、云南等地区。灵芝具有抗肿 瘤、抗氧化活性和增强免疫力的功能，其应用在我国具 １１ 材料 有悠久的历史，被我国第一部药学著作《神农本草经》视 鹿角灵芝：成熟、新鲜的农产品，购自海南省；灵芝 为滋补强壮、扶正固本的珍品［２］。近年来，鹿角灵芝备 酸Ａ、灵芝酸Ｂ：分析纯，购自上海融禾医药科技发展有 受重视，在化学、药理和临床等领域均有大量研究，研究 限公司；无水乙醇等：均为分析纯，市售。 表明其具有调节免疫、保肝、抗肿瘤和抗衰老等多种活 １２ 三萜类化合物的浸提方法 ［３４］ 性 。 浸提流程：原料 干燥 粉碎 过筛 乙醇回流浸 → → → → 三萜类化合物是灵芝的主要活性成分之一，多数三 提 离心分离 浸提液。具体操作是：首先，将鹿角灵 → → 萜类化合物由３０个碳原子组成，是由６个异戊二烯结 芝原料置于１００℃下干燥至恒重，再经粉碎、１００目筛分 ［５］ 构单元联结而成的化合物 。三萜类化合物结构类型 离，获取１００目以下的粉末；然后，将鹿角灵芝粉末与乙 丰富，以四环三萜和五环三萜为主，极少数是无环三萜、 醇溶液混合，置于平底烧瓶中进行恒温回流浸提，再采 ［６］ 二环三萜及三环三萜 。近年来，药理研究表明其具有 用离心机于８０００ｒ／ｍｉｎ进行离心分离，可获取三萜类化 护肝排毒、抗氧化、抗菌降糖、抗 ＨＩＶ病毒和疱疹病毒、 合物的浸提液，备用。 ［６８］ 抑制肿瘤细胞等作用 。２０世纪８０年代至今，许多研 １３ 乙醇浓度对提取率的影响 究者已对灵芝的多糖物质和三萜类物质的提取纯化工 分别采用不同浓度的乙醇溶液作为浸提溶剂，按 艺进行了大量