茶艺赏析(一).pptVIP

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2018-04-26 发布于山西
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茶艺赏析主讲内容茶艺基本知识茶艺冲泡技法茶艺实训一、茶的发现和利用世界三大饮料——可可、咖啡、茶（一）中国是茶的故乡 1、茶的发现《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏” 2、茶的利用（二）茶叶的传播 1、茶叶在我国国内的传播 2、茶叶的外传南糯山栽培茶树王 1、茶叶在我国国内的传播 2、茶叶的外传茶叶于唐代东传日本。日本的陆羽，著《吃茶养生记》 “茶禅一体” “清心” “和、静、清、寂” 二、茶的生长环境茶树的生长环境归纳起来有“四喜四怕” 酸、碱、寒、暖、旱、湿、光、涝、晒 “喜酸怕碱”、“喜光怕晒”、“喜暖怕寒”、“喜湿怕涝” “高山出好茶”，你能说说其科学依据吗？ * * 主讲：郑晓洁 ——跟着我一起走进茶的世界文人七宝：琴、棋、书、画、诗、酒、茶茶艺基本知识饮用药用食用代表地：云南思茅地区发现世界上最古老的茶树，已有2700多年历史。最澄大师空海和尚荣西和尚 *