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肉鸡疫病控制研究及其技术发展动态 王笑梅,田国彬,廖明,刘爵,邵华斌 (国家肉鸡产业技术体系疫病控制研究室) 1 国外肉鸡疫病控制研究及其技术发展 感染REV的一个重要渠道。至今,MD也是世界 1.1 肉鸡疫病流行发展动态 上广泛存在的传染病,国内外超强病毒还是在不 1.1.1 细菌性疫病 同程度上给养禽业带来了巨大损失。 最近几年,人类的食源性疫病的发生在全世 IB和IBD这两种疾病的病原学特点决定了该 界范围内有逐渐增加的趋势,虽然传染源不是特 病的分布是全球性的,即使在肉鸡养殖业非常发 别明确,但涉及到禽类、禽肉产品的也很多。大肠 达的国家和地区,IB和IBD仍然时有发生。不同 杆菌和一些其他的食源菌如产气荚膜梭菌、李斯 地区的IB流行株可能有其地域特征性,不断出现 特菌等能通过受污染的肉鸡屠体进入人类的食物 的新血清型IB毒株增大了疾病防控的难度【21。近 链,从而导致人类肉鸡食源性疫病。 年来IBD在中北美洲、南美洲、亚洲和非洲呈经常 1.1.2禽流感 性流行,而在欧洲主要限于葡萄牙、英国和荷兰等 目前国际上禽流感流行的主要病毒分支为 国家。 1.2 1、2.1.3、2.2、2.3.2等病毒。其中1分支病毒主要 肉鸡疫病控制及技术研究进展 分布于越南,2.2分支病毒分布于印度、埃及和孟 1.2.1 替代抗生素研究及应用 加拉国,2.3.2分支病毒主要分布于日本、韩国、越 抗生素虽是各国家禽细菌病防治的重要工 南和中国。我国分离病毒HA基因分析结果表明, 具之一,但减少甚至不用抗生素,降低药物残留 当前分离到的病毒主要为2.3.2分支,还包括少量 和细菌耐药性,已成为世界肉鸡细菌病防控的主 的7.2分支。 要趋势。近年来替代抗生素研究及应用在逐渐 世界各国仍需要继续改进现有疫苗株以保持 兴起。 与流行株的抗原性一致,以便更好的预防和控制 抗生素替代品——益生菌最早的作用机理被 禽流感的流行。 认为是“竞争排斥”和体液免疫、免疫调节,甚至可 1.1.3禽白血病 加速细胞凋亡。这些机理在逐渐被接受,益生菌 2013年禽白血病仍然是发展中国家肉鸡业也已经逐渐市场化。 的一个发展障碍,在世界主要育种公司多年的努 研究表明,通过喷雾方式服用噬菌体,用噬菌 力下,发达国家的肉种鸡J亚群禽白血病(AL—J)体治疗后沙门菌水平显著降低。多项研究表明, 的防控和净化取得了明显的成功。但是在一些发 噬菌体治疗后,肉鸡的弯曲杆菌水平显著下降。 展中国家,由于受到技术水平和环境污染等多种 1.2.2肉鸡疫苗研究与生产 因素的限制,多数肉种鸡公司往往无力进行AL—J 国内外肉鸡疫苗研究与生产主要集中在病毒 的净化,只能采取一些相对方便、但治标不治本的 性疫病的疫苗研究和研发上,对于家禽细菌病疫 措施,使得这些国家AL—J难以控制n1。 苗研究相对较少。 1.1.4其他疾病 近年来病毒样颗粒疫苗的研究也取得了进 网状内皮组织增生病(RE)、传染性支气管炎展,病毒样颗粒(Virus—like particles,VLPs)是由 (IB)、传染性法氏囊病(IBD)和马立克氏病(MD)病毒一个或多个结构蛋白自行装配而成的高度结 的流行仍呈世界性分布。网状内皮组织增生病病
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