海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响.pdfVIP

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2017-08-21 发布于北京
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海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响.pdf

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201 ※营养卫生食品科学 2014,V01．35,No．21 海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响张昕，赵延蕾，陈睿曦，王一名，王静凤，薛长湖木 (中国海洋大学食品科学与工程学院，山东青岛 266003) fromAcaudina 摘要：目的：比较研究海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from 岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan Isostichopus 作用。方法：以高脂高果糖饲料饲喂法建立胰岛素抵抗小鼠模型。雄性C57BL，6小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、实验A、B、C、D组。正常对照组饲喂标准饲料，其他组饲喂高脂高果糖饲料。阳性对照组、实验A、B、C、D组分别在饲料中添加罗格列酮(rosiglitazone，RSG，1rag／(kg·d))、低剂量／b-FUC (20 mg／(kg·d))、高剂量 mg／(kg·d))、高剂量／b．FUC(80mg／(kg·d))、低剂量Am．FUC(20 Am．FUC(80 d。实验结束后，称量小鼠白色脂肪质量，检测空腹血 mg／(kg·d))。各组小鼠自由摄食摄水120 necrosis 糖、血清胰岛素及血清肿瘤坏死因子．a(tumor 瘦素、腊联素水平。结果：2种FUC均可极显著地降低胰岛素抵抗小鼠的脂肪积累(P0．01)，降低血糖能显著改善胰岛素抵抗小鼠的高血糖症状及胰岛素抵抗程度，Am．FUC的效果优于舾．FUC，其作用机制可能与改善肥胖引起的细胞因子的分泌有关。关键词：海地瓜；美国肉参；岩藻聚糖硫酸酯；胰岛素抵抗；炎症因子 in Mice EffectofSeaOmumlxrFucoidanonInsulinResistance andSerum C57BL／6 ImprovementInflammatoryCytokines ZHANG Xin，ZHAOYan—lei。CHENRui．xi，WANGYi．ruing，WANGJing．feng，XUEChang—hu木 ofFoodScienceand of 266003，China) (CoHege Engineering，OceanUniversityChina,Qingdao Abstract：Theaimofthe wastounraveltheeffectsoffucoidanfromAcaudina presentstudy versus insulinresistance andrelated inobese Isosfichopusbadionotus∞-CHS)onimprovementinflammatorycytokines mice．MaleC57BI．／6micewere dividedintonormalcontrol，model randomly