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第24卷第4期 山东轻工业学院学报 V01.24No.4 2010年 OF INsrrmITE 11月 JOURNALSHANDONG 0FUGHTINDUSTRY Nov.2010 文章编号20lo)04.0013捌. 微生物源聚羟基脂肪酸酯的研究进展 杨姗姗,袁兵兵,陈静+ (山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东济南250353) 藏性物质。因其可以作为生物塑料具有完全可生物降解性而倍受关注。本文综述了近年来聚羟基脂肪酸酯的研 究进展,包括PHAs的聚合体和单体、产PHA8的微生物种类、以及对聚一B一羟基丁酸酯(poly—p— hydlDxybutymte,PHB)的改性研究。 关键词:生物握料;聚羟基脂肪酸酯;聚合体;单体;PHB改性 中图分类号:Q938.1+1文献标识码:A Research adVanceon microbes polyhydroxyalkanoatesproducedby YANG Shan—shan,YUANBing.bing,CHENJing+ of (SchoolFood彻d Institute BiologyEn舀neering,Shandongof“glltIndus町,Jin粕250353,chi吼) carbonand Abs们ct:Pblyhydroxyalkanoates(PHAs)aresynthesized嬲intracellularenergystorage bacteriaundertheunbalancednutrition toit condition.Researchersattention compoundsby payfully becauseitis c锄beusedto reViewedtheresearch biodegradable孤d producebio—plastic.nisp印er adVanceofPHAsin the and of recent monomells used船 years,includingpolymers PHAs,bacteria ofPHAsandthemodificationof biosynthesis poly—B—hydroxybutymte(PHB). Key ofPHB 合成塑料的大量使用,造成了塑料垃圾不断在 自然界中积累。由于合成塑料在自然界中不能被降 1 聚羟基脂肪酸酯的单体和聚合体 解,一方面造成了严重的“白色污染”;另一方面,焚 烧处理产生了大量的有毒气体和温室气体,对人类 聚羟基脂肪酸酯是微生物体内的一类由D一羟 的生存环境形成了愈来愈大的威胁,不符合人类环 基脂肪酸组成的线性聚酯(图1)。PHAs是在微生 保和低碳生活的要求。再加上近几年出现的石油能 物受到某种基本营养成分的浓度限制,
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