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相关网站 一、综合类网站 1、国家食品药品监督管理局（SFDA） /webportal/portal.po 2、食品科学与工程教学指导委员会 / 3、美国食品与药物管理局（FDA） / 4、中国食品科技网 / 5、中国绿色食品网 / 6、中国保健食品网 /index.asp 7、中国食品安全网 / 8、中国食品信息网 / 9、中国食品科学技术学会 /index.asp 10、中国食品贸易网 / 11、中国食品工业网 / 12、中国食品设备网 / 13、中国食品技术网 / 14、中国食品网 / 15、中国食品行业网 / 16、中国食品原料网 / 17、食品科技在线 /index.asp 18、中国食品商务网 / 二、相关企业网站 1、光明乳业 / 2、三鹿乳业 / 3、双汇实业集团有限责任公司 4、南京雨润食品有限公司 / 5、上海太太乐调味食品有限公司 / 6、娃哈哈 / 7、嘉里粮油 / 8、烟台北方安德利果汁有限公司 / 9、上海梅林 / 10、统一食品 / 专业期刊 （一）中文核心期刊 1、食品科学（Food Science） ??????由北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业的栏目。读者对象为食品领域的科研、生产、卫生检验人员以及大专院校师生。继承《国外食品技术》。 地址：北京市东总布胡同弘通巷3号 邮编：100005 编辑部电话：010网址： E-mail：chnfood@ ? 2??????2、食品工业科技（Science and Technology of Food Industry） ?????????由北京市食品工业研究所主办，《食品工业科技》编辑部编辑出版，月刊， 1979创刊。食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的经验。读者对象为食品工业科研技术人员。 地址：北京市永定门外沙子口路70号 邮编：100075 编辑部电话：0103026 网址：/periodical/ E-mail：stfi@ ????????3、食品与发酵工业（Food and Fermentation Industries） ????????由中国食品发酵工业研究所全国食品与发酵工业信息中心主办，出版发行，月刊1975年创刊。食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域必威体育精装版科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。有英文目次。继承《科技情报》。 地址：北京市朝阳区霄云路32号 邮编：100027 编辑部电话：010?网址：/periodical/spyfx E-mail：ffeo@?? ffeo@ ? 5 ????4、中国油脂（China oils and fats） ???????由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办，《中国油脂》编辑部编辑出版，月刊，1986创刊。专业科技期刊。发表油脂加工技术领域的科研和技术成果,涉及油料蛋白及油脂精细化工、油脂化学与检验、制油设备、油脂精炼等方面, 辟有新技术、新工艺、油脂漫出、油脂精炼、生物工程及超临界技术、油脂化学与化工、油料蛋白信息等专栏。读者对象为油脂行业的有关人员。继承《油脂科技》（1979）。 地址：西安市西郊劳动北路56号 邮编：710082 编辑部电话：029-8617441 网址： E-mail：zzyz@ ? 6 ???5、中国调味品（Chinese condiment） 由全国调味品科技情报中心站主办，《中国调味品》杂志社编辑出版,月刊，1984创刊。食品科学专业技术刊物。发表调味品科技研究成果，包括酱油、醋、酱腌菜、豆制品、青红方、氨基酸等调味品的研制及生产技术。刊登综合评述和专题论述。读者对象为食品行业的科技人员及技术工人。继承《调味副食品科技》（1980）。 地址：哈尔滨市香坊区嵩山路4号 邮编：150036 编辑部电话：0451-2312829 网址： E-mail：zgtwp@??? twp@ 7 ????6、无锡轻工大学学报（Journal of Wuxi University of Light Industry） ???????由江南大学主办，《无锡轻工大学学报》编辑部编辑出版，双月刊，1982创刊。专业技术性刊物。主要发表食品科学与工程，食品营养学，粮食、油脂及植物蛋白工程，制糖工程，农产品加工及水产品加工与贮藏，微生物发酵，生物制药工程等专业必威体育精装版科研成果（新理论、