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第十五章 消化腺 小型消化腺 大型消化腺 自成器官的唾液腺、胰、肝 目的要求 1、掌握肝的结构特点 肝小叶的结构、功能 门管区的组成、意义 2、掌握胰的结构特点 外分泌部的组成、功能 胰岛细胞组成、功能  被膜— 致密结缔组织，富含弹性纤维，表  面大部分覆有浆膜。 2、肝板（肝索） L M 大、多边形 、有三种功能面：血窦面、细胞连接面、胆小管面。 核: 圆、浅染、核仁明显，1~2个，居中。 质: 丰富、嗜酸性， 有散在的嗜碱性物质。  高尔基复合体：发达，参与蛋白质合成与分 泌，参与胆汁形成和排泌。 溶酶体：数量多，处理吞噬物、参与肝细胞 结构更新。 过氧化物酶体：多、含过氧化物酶和过氧化 氢酶，解毒、保护作用。 2）内涵物：糖原、脂滴（少量）、色素（脂 褐素、胆红素、含铁血黄素等） 3、肝血窦(hepatic sinusoid) 肝板间不规则腔隙，互连成网汇入中央静脉。 （1）肝血窦内皮细胞：（EM） 特点： 有孔 细胞间隙大 无基膜 （通透性大） 功能： 有利于物质交换 2) 肝巨噬细胞 （枯否细胞 kupffer cell） 属单核吞噬细胞系统成员，形态不规则，有突起伸入肝血窦腔内。 功 能： a 同巨噬细胞 b 监视、抑制和杀伤 肿瘤细胞 窦周隙 （Disse space） 1）位置：血窦内皮细胞与 肝细胞之间。 内含血浆、贮脂细胞，肝细胞微绒毛伸入其中。 2）功能：是肝细胞与血液 进行物质交换场 所。 （二）门管区 portal canal area 肝小叶间结缔组织中，有三种管道伴行的区域。 组成： 1、小叶间胆管 (interlobular bile duct) 单层立方上皮围成， 是肝管分支。 （二）门管区 portal canal area  组成： 2、小叶间动脉： (interlobular artery) 小动脉，肝动脉分支。 3、小叶间静脉：(interlobular vein) 小静脉，门静脉分支。 门管区 1、小叶间静脉 （三）肝内血液循环 门静脉 小叶间静脉 肝动脉 小叶间动脉 肝静脉 小叶下静脉 下腔静脉 肝内血液循环 （四）胆汁排出途径 肝细胞分泌胆汁 胆小管 闰管 小叶间胆管 胆总管 肝总管 左、右肝管 胆囊管 胆囊 * 肝的功能 1、分泌胆汁 2、代谢作用：合成多种血浆蛋白，合成 、分解糖原, 并参与维生 素和激素的代谢。 3、解毒和灭活作用 二、胰腺(pancreas) 1、腺泡 浆液性腺泡 腔内含泡心细胞 功能: 分 泌 胰 液（含多种消化酶） 2、