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承 德 医 学 院 教 案 (首页) 课程：生物化学 授课教师：周晓慧 职称：教授 学期：2006－2007 学年第 1 学期 周次 第 1周 第 1 次课 时间 年 月 日第 单元 医学 系临床医学 专业（ 本科 科） 05级 一 班 授课章节 绪 论 授课 方式 理论课（√ ） 实 验 课（ ） 实习课（ ） 社会实践课（ ） 教学 时数 学2 时 教学目的任务 掌握生物化学的概念 2.了解生物化学的主要内容、生物化学与医学的关系 教 学 主 要 内 容 1.生物化学的概念（10min） 2.生物化学简史 (10min ) 3.生物化学研究的内容(30min) 4. 生物化学与医学的关(25min) 5. 生物化学的学习方法25(min) 教学步骤、时间分配及补遗： 生物化学的概念 生物化学简史 生物化学研究的内容 50分钟 生物化学与医学的关系 生物化学的学习方法 50分钟 教学 重点 生物化学的概念 教学 难点 研究生化的目的及其与医学的关系 教学 手段 启发 提问 外语要求 biochemistry; humen genome project; bioinformation 课外作业 何谓生物化学？2.简述医学生化的主要内容。 3.生物化学和医学有什么关系？为什么说生物化学是一门重要的医学基础课程？ 参考资料 周爱儒、查锡良：生物化学，第五版，人民卫生出版社，2001.1 2.Robert K. Murray et al. Haper’s Biochemistry, 25th Edition 教与学过程中存在的主要问题 承 德 医 学 院 教 案 (首页) 课程：生物化学 授课教师：周晓慧 职称：教授 学期：2006 －2007 学年第 1 学期 周次 第 1 周 第 2次课 时间 年 月 日第 单元 医学 系临床医学 专业（ 本科 科） 05级 一 班 授课章节 第一章 第一、二节 授课 方式 理论课（ √ ） 实 验 课（ ） 实习课（ ） 社会实践课（ ） 教学 时数 2学 时 教学目的任务 掌握蛋白质的元素组成特点、氨基酸的结构特点、肽及肽键的概念、蛋白质基本结构特点 2.熟悉氨基酸的理化性质 3.了解蛋白质的分类 教 学 主 要 内 容 蛋白质的分子组成 氨基酸 氨基酸的结构及分类 (25min) 2. 氨基酸的理化性质 (25min) 肽 (10min) 1. 肽及肽键的概念 2. 生物活性肽 蛋白质的分类 (10min) 蛋白质的分子结构 蛋白质的一级结构 (30min) 教学步骤、时间分配及补遗： 一、氨基酸 50分钟 肽 第二节 50分钟 教学 重点 元素组成特点、氨基酸的结构、肽及肽键的概念，蛋白质一级结构 教学 难点 氨基酸的理化性质 教学 手段 系统讲授+多媒体 启发 提问 蛋白质的结构特点 外语要求 protein; amino acid; isoelectric point;peptide; amino termino;carboxyl termino;residue;primary structure 课外作业 1. 多肽和蛋白质的区别2. 两性电离与等电点 3.蛋白质一级结构及化学键 参考资料 生物化学 第四版 黄诒森主编 医学细胞与分子生物学 陈诗书 汤雪明主编 教与学过程中存在的主要问题 承 德 医 学 院 教 案 (首页) 课程：生物化学 授课教师：周晓慧 职称：教授 学期：2006 －2007 学年第 1 学期 周次 第 1 周 第3 次课 时间 年 月 日第 单元 医学 系临床医学 专业（ 本科 科） 05级 一 班 授课章节 第一节、第二节 授课 方式 理论课（ √ ） 实 验 课（ ） 实习课（ ） 社会实践课（ ） 教学 时数 学 时 教学目的任务 掌握蛋白质二、三、四级结构的要点 2.熟悉蛋白质结构与功能的 教 学 主 要 内 容 二、蛋白质的二级结构 (30min) α-螺旋 2.β-折叠 3.β-转角 4.无规卷曲 蛋白质的三级结构 (20min) 1.概念 2.结构要点 蛋白质的四级结构 (20min) 概念 2.结构要点 蛋白质结构与功能的关系 (20min) 蛋白质一级结构与功能的关系 蛋白质的空间结构与功能的关系 课后小结 蛋白质二、三、四级结构要点 (10min) 教学步骤、时间分