大酒店管理合同.docVIP

PAGE PAGE 1 委托管理合同 第一章　总　则 第一条：为使 大酒店通过现代酒店管理，全面提高经营管理水平和服务质量，使酒店在当地市场具有较强的市场竞争力，树立良好的企业形象，业主方聘请管理方经营管理酒店及其配套设施，并制订本合同以使双方权利和义务得到保证。 第二条：本合同的订立、解释、履行均应遵守中华人民共和国现行法律。 第三条：合同各方 业主方为甲方，即： 管理方为乙方，即： 第四条：合同管理期限 管理分两个阶段，第一阶段以顾问管理为主，负责酒店前期筹备及开业：自 年 月 日至 年 月 日；第二阶段以四星级度假酒店模式运营，委托管理或承包经营：自 年 月 日至 年 月 日。 第二章 经营管理目标 第五条：经营管理目标 定位于四星级度假酒店，建立一套符合经营管理需要的规章制度，强化管理，抓好经营，实施品牌发展战略，加强企业文化建设，提高酒店核心竞争力，使信阳温哥华大酒店成为有文化、有特色、有市场竞争力的品牌酒店。 第一阶段，甲乙双方积极筹备，确保 年 月达到试营业水平；第二阶段，酒店按四星级度假酒店模式筹备开业，如甲乙双方确定继续合作，双方签订经营管理合同，试营业半年后，双方共同商定经营目标，管理团队人员工资与工作绩效挂钩，逐月考核。考核办法如下：完成当月经营指标，发放管理团队全额工资，超额或完不成经营指标，则按实际完成比例发放工资，如业绩突出，甲方可另行酌情给予奖励，真正体现超额奖励，完不成处罚的原则。 第三章 经营管理费及其他费用的支付 第六条：甲方定于 年 月 底前为筹建阶段，在此期间，甲方聘请乙方顾问管理，每月向乙方支付管理费人民币1.5万元。乙方主要负责： 设计服务： 1、设计公司方案设计图纸优化。（酒店各功能区合理布局、人流、车流交通流向等） 2、酒店设备选型建议（暖通系统、给排水系统、强弱电系统、智能化系统等） 3、酒店施工期现场指导（包括协助业主施工招标） 4、酒店装饰设计图纸优化（平面、电位、用材、景观等） 投资分析服务： 1、项目总投资款算（酒店建安、设备、装饰、经营用品、筹备开办费等） 2、酒店预计收入测算 3、酒店成本及费用测算（直接成本、员工编制及工资、行政费用、能源费用等） 4、酒店经营利润预测 5、酒店投资回收期预测（净现值、内部收益、静态回收年限等） 6、产权酒店回报方案 7、物业管理方案及物业管理费用测算（人工、办公费、绿化、清洁、保安等） 第七条：第二阶段，待酒店试营业后，甲方全权委托乙方经营管理，甲方每月按营业总收入的2%提取管理费支付给乙方，并支付乙方管理团队工资。 乙方向甲方委派成建制团队：执行总经理1人（月薪8000元），房务总监1人（月薪6000元），餐饮总监1人（月薪6000元），康乐总监（月薪6000元），如因工作需要，管理团队成员可适时增减。外派人员工资和管理费于次月10日前汇入乙方帐户（或以现金支付），如特殊情况可适当顺延，原则上不超过15天。 第八条：人员工资在经营成本中列支。 第九条：如甲乙双方因故提前终止合同，双方应在合同终止前交清所有手续，结清所有帐款（包括欠款、外派人员工资、管理费等）。 第四章 管理形式 第十条：乙方负责酒店正常经营期间的日常管理工作；乙方结合实际情况提供郑州百仕得酒店管理有限公司的经营管理模式、管理经验及管理制度。甲方对乙方的管理质量拥有监督考核权。 第十一条：酒店董事会为酒店最高权利机构，负责审定财务预算及决算、组织结构、人员编制、年度经营计划、工资总预算、员工福利制度、高层人事任命及奖罚制度等重大问题。 第十二条：乙方派出人员如有营私舞弊、严重失职行为，经证实后，甲方有权要求乙方进行撤换，并追究相关责任。 第十三条：酒店的管理工作。 1、双方共同制定符合《中华人民共和国会计法》规定的会计制度、财务制度。 2、乙方根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按《中华人民共和国劳动法》制定劳动工资计划及员工工资标准并报甲方批准；负责酒店各级员工的聘任、奖罚、调动和安置，重大事项及时向董事会报告。 3、甲方有权指定专人或者聘请会计师事务所、审计师事务所定期和不定期审计酒店经营过程中的各种单据、凭证、帐册。 4、甲方负责添置、更新酒店的家俱、陈设、固定装置和设备。 5、酒店经营所需的任何批量物品的采购，由乙方提出质量标准、规格型号、数量，由酒店董事会与相关部门组成招标小组实施招标采购。 6、乙方未经甲方同意不得以甲方名义进行借贷，以及以甲方名义签发任何欠票、汇票或者文件。 7、乙方及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和法规，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有： （1）导入全新的经营理念和服务理念。 （2）推行