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2017-08-30 发布于重庆
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商品分类管理优势在不影响销量和收益的前提下，界定和削减冗余单品，充分利用货架空间；发掘品牌和单品的铺货机会，增加销量和利润，最终推动品类整体发展；为连锁店和门店量身定制品类组合方案，确保市场策略行之有效；具体案例背景介绍 Sunrise Sensations是一家儿童即食谷麦类食品制造商。为了给即将推出的新品挖掘更多货架空间，该公司希望了解品类内各种产品的价值，以便作出明智的决策，剔除已经上架的滞销品。尼尔森分析咨询部利用商品分类管理模型深入分析，提供了具有可行性的简洁方案。解决方案 -利用分类分析气泡图（图表1），我们发现Healthy Crunch产品完全处于需要限制发展的区域。这是由于该产品销售增长缓慢，同时给整体品类带来了负增量效益。诊断分析表（图表2）同样支持了以上观点。它表明，在货架中每增加一个 Healthy Crunch 的单品，销售额上升1.26美元。但是这个单品对品类中其他产品的互食达到了9.59美元，造成整体品类销售损失8.33美元的结果。图表1 图表2 IMPACTS OF +1 ITEM ON THE UPPER LEVEL TOTAL KIDS CEREAL IN STORES Avg No. Items X Store X Week ACVTotal Kids Cereal Total % Total $ Direct $ Indirect $ Sales X Item X Store X Week (+) Honey Nut O’s 81 11 0.022 8.72 8.72 0.00 19.5 (+) Marshmallow Puffs 62 10 0.020 7.93 8.98 -1.05 11.8 (+) Apple Loops 70 7 0.014 5.55 6.43 -0.88 7.0 (-) Healthy Crunch 100 3 -0.021 -8.33 1.26 -9.59 5.0