低温产纤维素酶菌株筛选、鉴定及纤维素酶学性质.pdfVIP

微生物学通报 Jul. 20, 2013, 40(7): 1193−1201 Microbiology China © 2013 by Institute of Microbiology, CAS tongbao@ 研究报告 低温产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及 纤维素酶学性质 1,2 1 1 2 2 2* 1 穆春雷 武晓森 李术娜 马鸣超 李俊 沈德龙 朱宝成 (1. 河北农业大学 生命科学学院 河北 保定 071000) (2. 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 北京 100081) 摘 要: 【目的】筛选一株低温产纤维素酶菌株并进行鉴定, 初步探索其酶学性质, 为微 生物肥料生产筛选菌种资源。【方法】常温条件下, 采用 CMC- 刚果红染色法初筛纤维素 降解菌株。采用低温条件诱导的方法, 筛选耐低温且产纤维素酶能力最强的菌株, 经形态 学、生理生化特征试验、ITS 序列等方面分析系统分类地位。单因素试验确定温度、pH 及金属离子对纤维素酶活力的影响。【结果】从秸秆还田土壤中分离出一株在 13 °C 低温 环境下高效分解纤维素的真菌M11, 鉴定M11 为草酸青霉(Penicillium oxalicum) 。发酵试 验表明: 以玉米秸秆粉为唯一碳氮源, 13 °C 、200 r/min 摇床发酵培养9 d 时, 纤维素酶活 力最高为33.08 U/mL 。对其酶学性质初步研究表明: 该酶最适pH 为5.0, 最适反应温度 为20 °C, 在5 °C−20 °C 间酶活力仍能保持在90%以上。【结论】Penicillium oxalicum M11 是一株高效的纤维素降解菌株, 在低温条件下可分泌纤维素酶且活性显著, 具有潜在的 开发价值。 关键词: 低温, 诱导, 筛选, 鉴定, 纤维素酶 基金项目：农业部 948 项目(No. 2011-G27); 贵州省烟草公司遵义市公司资助项目(No. 2011-10) *通讯作者：Tel: 86-10 : dlshen@ 收稿日期：2012-09-17; 接受日期：2012-12-07 1194 微生物学通报 Microbiol. China 2013, Vol.40, No.7 Screening and identification of a cold-adapted cellulase- producing strains and characterization of cellulase MU Chun-Lei1,2 WU Xiao-Sen 1 LI Shu-Na 1 MA Ming-Chao2 LI Jun2 SHEN De-Long2* ZHU Bao-Cheng 1 (1. College of Life Science, Agricultural University of Hebei , Baoding , Hebei 071000, China) (2. Inst