DB 34--T 532-2005 大宗绿茶初制加工机械技术规程.pdfVIP

ICS 备案号： DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 532—2005 大宗绿茶初制加工机械化作业技术规程 2005-10-26 发布 2005-10-26 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 532—2005 目 次 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 滚筒杀青机械作业 1 5 揉捻机械作业 2 6 烘干、炒干机械作业 3 I DB34/T 532—2005 前 言 大宗绿茶（炒青、烘青）机械化生产目前尚无国家和行业标准。为全面提高茶叶生产加工的劳动生 产率和经济效益，有必要规范大宗绿茶（炒青、烘青）初制加工技术，借鉴外省的经验，特制定本标准。 本标准由安徽省农业委员会提出。 本标准由安徽省质量技术监督局归口。 本标准起草单位：安徽省农垦事业管理局（安徽省农垦集团有限公司）。 本标准主要起草人：方文华、李运涛、侯宜泽、刘盛旭、方实明、王仕超、汪益清。 II DB34/T 532—2005 大宗绿茶初制加工机械化作业技术规程 1 范围 本标准规定了绿茶大宗产品（炒青、烘青）初制加工工艺过程中的主要环节杀青、揉捻、烘干或炒 干的机械化作业技术规范，提出了各环节技术要点和质量要求。 本标准适用于绿茶大宗产品（炒青、烘青）初制加工机械化作业。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB 10395.1 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第1 部分 总则 GB/T 14456 绿茶 JB/T 6674—1993 茶叶烘干机 技术条件 JB/T 8575—1997 茶叶炒干机 JB/T 7863—1999 茶叶机械 术语 JB/T 9812.1—1999 茶叶杀青机 技术条件 JB/T 9814.1—1999 茶叶揉捻机 技术条件 3 术语与定义 JB/T 7863 中确定的和以下术语和定义适用于本标准。 3.1 冷揉 杀青叶经过摊凉后再揉捻。 3.2 热揉 杀青叶不经过摊凉而趁热进行揉捻。 4 滚筒杀青机械作业 4.1 机组的准备 4.1.1 按照 JB/T 9812.1—1999 的要求检查、调