QB 1801-1993 白兰花油.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 QB 1769-1801一93 香 料 标 准 (产品标准) (7) 1993-04-29发布 1993-12-01实施 中华人民共和国轻工业部 发布 标准分享网 免费下载 中华人民共和国行业标准 QB 1801-93 白 兰 花 油 主题内容与适用范围 本标准规定了白兰花油的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于以白兰鲜花为原料，用水中蒸汽蒸馏方法制得的白兰花油。 2 引用标准 GB/T 14454.3香料 色泽检定法 GB/T 14454.2香料 香气评定法 GB/T 14455.8精油 乙酞化后醋值的测定和游离醇与总醇含量的评估 GB/T 14454.17香料 YA值和裁基化合物含量的测定 游离经胺法 GB/T 14455.4精油 相对密度的测定 GB/T 14454.4香料 折光指数的测定 GB/T 14454.5香料 旋光度的测定 GB/T 14455.3精油 乙醇中溶混度的评估 GB/T 14455.5 精油 酸值的测定 GB/T 14455.6精油 醋值的测定 GB/T 14455.2 精油 取样方法 3技术要求 3门 色状 橙黄色到浅徐色澄清液体。 3.2香气 具有白兰花的某些特征香气。 3.3相对密度 (20/201C) 0.870-0.910. 3.4折光指数(20C) 1.4600^1.4900. 3.5旋光度(201C) 一13.00~一9.00. 3.6溶混度(20C) 1-1试样全溶于9500 (V/V)乙醇2m1中，呈澄清透明液体。 3.7酸值 (7.0. 3.8醋值 》20.0. 3.9 毅值 (60.0. 3.10含醇量(以芳樟醇计)(%) 50.0. 4 试验方法 4.1色状的检定 见GB/T 14454.3. 中华人民共和国轻工业部1993-04-29批准 1993-12-01实施 -123- QB 1801-93 4.2香气的评定 见GB/T 14454.2, 4.3 相对密度的测定，20/20-C 见GB/T 14455.4. 4.4 折光指数的测定，201C 见GB/T 14454.4, 4.5 旋光度的测定，20C 见GB/T14454.5石 4.6 溶混度的测定，201C 见GB/T 14455.3. 4.7 酸值的测定 见GB/T 14455.50 4.8 酉旨值的测定 见GB/T 14455.6 4.9 值的测定 见GB/T 14454.17 4.10含醇量的测定 见GB/T 14455.8, 5 检验规则 5.1 白兰花油每批成品应由生产厂检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标 淮的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书，内容包括:生产厂名、产品名称、商标、 生产日期 (或批号)、净重、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。 5.2 验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。 每一批号作一次验收，不同批号分别验收。 5.3 取样方法 见GB/T14455.2。样品最少体积为50mlo 5.4 验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样