QB 1772-1993 丙酸苄酯.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 QB 1769-1801一93 香 料 标 准 (产品标准) (7) 1993-04-29发布 1993-12-01实施 中华人民共和国轻工业部 发布 标准分享网 免费下载 中华人民共和国行业标准 QB 1772-93 丙酸节醋 主度内容与适用范围 本标准规定了丙酸节醋的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于以丙酸和苯甲醇经酣化而制得的丙酸节醋。 弓I用标准 GB/T 14454.3香料 色泽检定法 GB/T 14454.2香料 香气评定法 GB/T 14454.‘香料 折光指数的测定 GB 1154。单离及合成香料 相对密度的测定 GB/T 14457.4单离及合成香料 酸值或含酸量的测定 GB/T 144务.5单离及合成香料含醋量的测定 GB/T 14457.1单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法 GB 11539单面及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法 3产品化学名称、分子式、绝构式、分子盆 化学名称 丙酸节醋 分子式 C,OH,02 结构式 CH,CH,000CH.C.H, 分子量 164.21(按1987年国际原子量) 4 技术要求 4.1 色状 无色透明液体，色泽不超过标准比色液4号色标。 4.2 香气 果实香，有茉莉型香气。 4.3 相对密度(25/251C)1.028-1.032. 4.4 折光指数(201C) 1.4960一1.5000. 4.5 酸值 《1.0. 4.6 含醋量(%))98.0. 4.7 溶解度(25C)lml试样全溶于70% v/v)乙醇3ml中。 5 试验方法 5.1 色状的检定 见GB/T 14454.3. 中华人民共和国轻工业部1993-04-29批准 1993-12-01;E施 15一 0s 1772-03 香气的评定 见GB/T14454.2. 相对密度的测定，25/25-C 见GB11540. 折光指数的测定，201C 见GB/T14454.4. 酸值的测定 见GB/T14457.4. 含醋量的测定 见GB/T14457.50 注:气相色谱侧定法见附录A。 溶解度的测定，251C 见GB/T 14457.1. 6 检验规 则 6.1丙酸节醋每批成品应由生产厂检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标 准的要求。每批出厂产品应附有质量合格证明书，内容包括:生产厂名、产品名称、商标、 出厂 日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。 6.2 验收单位有权按照本标准各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。 每一批号作一次验收，不同批号分别验收。 6.3.每批的包装单位在100捅 (瓶)以下抽取二桶(瓶)，100桶 (瓶)以上抽取三桶(瓶)。 开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质，然后振摇使其充分混匀，再用玻璃取样管每桶 (瓶)吸取样品50-100m1,注入混样器混和均匀，分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃 瓶中，瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、数量及取样 日期，一瓶作检验用，另一瓶留 存备查。 6.4 验收结果中如有一项指标不符合本标谁要求时