浅析生活周边含氯的毒性物质.pdfVIP

篇名： 淺析生活周邊含氯的毒性物質 作者： 張芷綺。私立衛道高級中學。高一甲班 指導： 陳妙珠老師 PDF created with pdfFactory trial version 壹●前言 淺析生活周邊的含氯毒性物質 1960 年代 ，美國卡森女士(Rachel Carson)出版的 《寂靜的春天》一書 ，指出因為使用農藥不當，造成 生態系統的破壞，動物、家畜、昆蟲都死亡 ，最後連春天都聽不到鳥叫蟲鳴，變成一片死寂。書中 指的 「藥」便有俗稱DDT 的氯化乙烷衍生物，雖然DDT 已經禁用，但其影響猶存。2008 年在新 聞上看到戴奧辛污染養鴨場重挫鴨農生計 ，或是先前林口養羊場因為附近地區燃燒垃圾不完全產生 含有戴奧辛的飛灰污染羊肉、羊奶等食物。戴奧辛是一種含氯毒性物質，毒性極高，俗稱世紀之毒， 它會引起肝臟毒害 、甚至致癌 。 我們生活周邊常見的戴奧辛 、PVC 、多氯聯苯 、氯系溶劑及氟氯碳化物等含氯毒性物質，為什麼會 產生毒性？對我們身體的影響是什麼？如何避開這些有毒物質？是我寫這 小論文探究的核心，透 過書籍 、報紙和網站資料 ，我得到一些答案 。 貳●正文 一、毒性物質的定義 1 、基本定義 凡是造成生物生理功能衰竭、危害生命或是破壞環境的物質就稱為毒性物質。毒性物質對生物造成 的影響就叫做毒害 。 2 、劑量決定毒性 任 物質都可能具有毒性，而我們會不會受到它的毒害則是取決於 「量」的多寡 ，例如先前新聞曾 報導，有人誤信網路偏方，認為喝水可以減肥 ，一天喝超過7 公升的水 ，結果卻造成了俗稱水中毒 的脫水低鈉症 。 二 、含氯毒性物質的種類 含氯毒性物質有很多，其中與我們生活最息息相關的有戴奧辛 、聚氯乙烯(PVC) 、多氯聯苯 、氯系 溶劑 、氟氯碳化物五種 ，下列淺析其性質。 1 、戴奧辛 A 、戴奧辛的結構 戴奧辛是氯化戴奧辛(圖一)和氯化呋喃(圖二)兩大含氯化合物的統稱，因氯化位置及數量的不同，共 有210 種氯化組合 ，其中大部份都具有毒性，但毒性最強的是焚化爐燃燒後所產生的四氯雙苯環戴 2 PDF created with pdfFactory trial version 淺析生活周邊的含氯毒性物質 奧辛 ，而且已經被國際癌症研究中心(IARC)歸為確定致癌物(註一) 。 B 、戴奧辛的特性 戴奧辛的結構非常安定、不易起化學作用、不易被熱解、光解或水解 ，也不易被微生物分解 ，穩定 性非常好 ， 以不容易在環境中被消除 ，因此毒性危害的時間很長 。 C 、生活中戴奧辛的產生 a 、燃燒 ：產生戴奧辛的主要來源是燃燒 ，含氯、含苯環或酚類化合物在溫度介於200~400℃的不完 全燃燒的狀況下最容易產生戴奧辛 。生活中，點燃香菸、食物燒烤 、引擎燃燒柴油、都市焚化爐或 是污泥 、沼氣燃燒 、遺體火化都會產生戴奧辛 。 b 、紙漿造紙漂白過程 ：嫩竹 、松樹等用來造紙的原料在做成紙張之前用氯氣漂白、經過高溫氧化 的過程裡都會產生戴奧辛 。 c 、製造有機氯類殺蟲劑 ：飛佈達(heptachlor) 、安特靈(endrin) 、地特靈(dieldrin)等常用的殺蜂農藥， 在製造過程中會產生戴奧辛這種副產品 。 D 、戴奧辛在環境中的傳輸路徑 大部分直接進入大氣中的戴奧辛會吸附於懸浮微 上 ，之後可能落至地面或河流 ，在溪流裡的戴奧 辛可能被吸入生物體內。此外、戴奧辛不易被土壤吸收分解 ，長期的留置亦成為環境的殺手。無論