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牡丹江市华东食品有限责任公司
检 验 原 始 记 录
韧 性 №：
产品名称 抽样地点 批量 执行标准 SB/T10032-1992 检测日期 年 月 日 检验地点 收样数量 温度 ℃相对湿度 ％ 使用仪器 共检项 不合格项 检验项目 标准要求 实测结果 结论 单项结论 色泽
形态
组织
滋味和口感
杂质
水份，％ 呈棕黄色或金黄色或该品种应有的色泽，色泽基本均匀，表面有光泽，无白粉，不应有过焦，过白的现象。
外形完整，花纹清晰，厚薄基本均匀，不收缩，不变形，不起泡，不得有较大或较多的凹底，特殊加工品种表面允许有砂糖颗粒存在。
断面结构有层次或呈多孔状，无大孔洞。
具有该品种应有的香味，无异味，口感松脆，红腻，
不粘牙。无油污，无异物
≤4
W1皿= W1样=
W1恒重=
W2皿= W2样=
W2恒重=
X= W皿 ＋ W样 - W恒重×100
X1= X2=
X=
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