良种乌鸡繁育养殖场项目立项申报材料.doc

一、项 目 概 况 1、项目名称：康县渝林良种乌鸡繁育养殖场 2、项目主管单位：康县财政局、农牧局畜牧中心 3、项目承担单位：康县渝林综合养殖场 4、承担单位负责人：胥清华 5、建设地点：康县岸门口镇贾家坝村二社 6、建设性质：扩建 7、建设期限：2010年12月—2011年11月 8、建设规模及内容 建设良种乌鸡繁育养殖厂房1260平方米，引进良种乌鸡种鸡360只，年新增育雏8万只以上。 9、投资概算 项目总投资115万元，其中：⑴固定资产总投资105万元，包括建筑工程71万元；种鸡引进1.5万元，设备购置及安装费25万元，其他费用10.5万元；⑵基本预备费用5.5万元，技术培训费1.5万元。 10、资金来源：自筹资金45万元，银行贷款20万元，申请财政农业养殖扶持补助资金50万元。 二、项目建设的必要性 据《本草纲目》记载：“乌鸡者有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、白皮乌骨，骨肉全黑者入药更良”。乌鸡全身乌黑，是一种药用珍禽，具有重要的滋补功能，且能治疗多种疾病。据调查，现今许多祖传中医认为，它对治疗宫颈炎、水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、赤白带、血崩、骨髓炎、脑血栓、产后虚弱等症均有奇效。乌鸡体小骨细，肉质鲜美，皮薄肉嫩，含有丰富的营养成分，蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，还富含维生素与微量元素，胆固醇含量特别低，是中老年人、产孕妇、久病 体虚者，特别有心血管病人的最佳营养补品。 江西农科院畜牧所培育的良种乌鸡是蛋肉兼用鸡，具有鸡种抗病力强，适用性广，喜食青草菜叶和昆虫，耐粗饲耐粗放管理之特性，营养价值和药用价值高于一般鸡种，是著名“汇仁”牌乌鸡白凤丸所用乌鸡品种，是极具开发价值的绿色保健食品。 扩建良种乌鸡繁育场，可大大市场对乌鸡这种具有特殊保健价值产品的需求，提高当地人民群众生活质量水平，通过良种乌鸡繁育场辐射带动当地养殖业上质量、上水平，增加农民经济收入；项目地生态环境好，是当地政府鼓励发展的优势产业。 三、市场预测 乌鸡是黑色食品，已是世界营养食品和功能食品新的开发目标，具有十分广阔的市场前景和巨大的市场潜力。乌鸡及其产品在国内外市场非常受欢迎。随着乌鸡养殖技术的推广和市场需求的增加，必将推动乌鸡从养殖到发展，应用研究日趋成熟。随着人们生活水平的提高，乌鸡在食用、滋补和药用、观赏等方面需求量也会逐渐增加。 乌鸡鸡肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，且含量远高于其他品种鸡。谷氨酸含量高达14.75%，赖氨酸8.08%，亮氨酸7.61％，粗蛋白52.72%，粗脂肪24.17％。乌骨鸡含有丰富的微量元素,尤其是含有丰富的黑色胶体物质和黑色素，很受市场的欢迎。随着人们对乌鸡研究、认识的深入和生活水平的提高，人们会越来越重视乌骨鸡的滋补和食用作用。 乌骨鸡的药用首载于《本草纲目》，但用药历史已超过千年。乌鸡入药能滋补强身、养阴退热、益气补血、祛风、生津止渴。用于一切虚损诸病，尤其以妇科应用更为广泛。近些年来，以乌鸡为主要原料的中成药不断出现，如乌鸡白凤丸等市场需求量不断增加。随着对乌鸡研究的深入，配合相应的化学、药理和临床实验研究，必定会在原有传统应用的基础上，开发出更为方便有效的现代中药制剂，从而将乌鸡的研究推向一个新高度。 乌鸡主要营养成分含量都高于其他普通鸡品种，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然保健食品，经常食用能增强人体免疫功能，降低血压，软化血管功能，具有很高的营养价值和药用价值，是我国传统的营养滋补类功能性食品，也是市场畅销的禽蛋产品。而目前乌鸡养殖量仅占鸡养殖量千分之一左右，极具开发价值，是山区最有希望参与市场竞争的绿色农产品。而且随着人民生活水平的提高，人民对乌鸡这种药食兼优食疗保健品的需求将大大增加，市场潜力巨大，养殖前景十分诱人。 四、项目区及建设单位概况 1、项目区情况 康县位于甘肃省东南部，陕、甘、川三省交界地带。东邻陕西省略阳县，南接陕西省宁强县，西与陇南市武都区毗连，经文县可直达九寨沟，北隔西汉水与成县相望。全县总土地面积443.77万亩，耕地面积32.17万亩。 康县全境地处西秦岭南侧陇南山中，地质构造为昆仑秦岭地槽褶皱地带，地势西高东低，中部高，南北低。平均海拨1426米，最高海拔2483米，最低海拔560米。全年降水量774毫米，年平均气温11.5℃(最高气温38.2℃，最低气温-8.2℃)，日照时数1652.7小时，无霜期208天。 本地区气候温和湿润，雨量充沛，气候属典型亚热带向暖温带过渡气候，夏无酷暑，冬无严寒，主导风向为东风。其气象条件为： 年平均气温 11.5℃ 极端最高气温 38.2℃ 极端最低气温 -8.2℃ 年无霜期