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60万头鲜活生猪肉流通体系建设项目 实 施 方 案 中宁县宁宝红枸杞制品有限公司新建的“60万头鲜活生猪肉流通体系建设项目”是本公司与澳门德祥洋行共同合资建设的高标准、高档次鲜活农产品流通体系建设工程。该项目工程的实施是公司按照《宁夏回族自治区人民政府关于加强鲜活农产品流通体系建设的实施意见》和县委、政府制定的城乡发展规划,积极招商引资,与澳门德祥洋行在广泛、科学的市场调查基础上,决定建设的优质惠民项目。项目建设对加快企业发展,提高肉食品安全,提升特色农产品的品质,推进鲜活农产品流通体系建设,促进农民增收具有非常积极的带动作用。为了保证项目建设的顺利进行,特制定本方案。 一、项目建设指导思想 深入贯彻落实科学发展观,以转变发展方式,推进鲜活农产品流通体系建设,提高肉食品安全,提升特色农产品的品质和当地鲜活农产品的市场竞争力,根据《宁夏回族自治区人民政府关于加强鲜活农产品流通体系建设的实施意见》和高产、优质、高效、生态、安全的发展要求,通过“60万头鲜活生猪肉流通体系建设项目”的实施,充分发挥鲜活农产品流通体系公益性、基础性作用,形成以农产品批发市场、标准化菜市场、“菜篮子”平价连锁超市和生鲜超市为流通主渠道,以蔬菜直销店、放心肉店、早市为补充的较为完善的鲜活农产品流通网络。2012年5月开工建设,2013年5月屠宰场试车投产,鲜活生猪肉进入超市和市场。 8、投资概算及资金来源:项目总投资9600万元。其中:固定资产7600万元,流动资金1000万元。资金全部由公司自筹解决。 四、项目建设的必要性 ——是加强鲜活农产品流通体系建设的需要。鲜活农产品流通体系建设关系民生福祉和经济社会发展,是影响物价的关键因素。为深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》(国办发〔2011〕59号),建立平稳产销运行、保障市场供应的长效机制,切实维护生产者和消费者利益,宁夏回族自治区中宁县是农业大县,是全国223个生猪调出大县之一。据统计资料显示,中宁县生猪出栏与存栏均居全区前列,占全区的六分之一。近年来,中宁县针对生猪产业普遍存在养殖分散、饲养方式粗放、产业化程度低、养殖户增收缓慢等问题,提出了以规模猪场建设为抓手,以生猪标准化生产技术为支撑,以提高生猪品质为目标,做强做大生猪特色产业的指导思想,强力推进生物环保养猪技术推广,实现养猪生产数量、质量和效益的同步增长,全面促进产业升级。发展现状截至目前,全县瘦肉型猪饲养量达60.46万头,能繁母猪2.7万头,拥有生猪养殖专业村52个,50头以上规模户达696户,生猪养殖园区达52个,规模化养殖占到全县生猪总量的61.5%全县猪肉总产量2.6万吨,2、项目承担单位所属的中宁县盛源养殖场,于2009年兴建,养殖场占地面积200亩,现已形成标准化猪舍48栋,饲料机械、自动料筒等现代养猪设备齐全,建立健全了严格的猪场监控、质量可追朔体系。截止目前,养殖场总资产3000多万元,拥有员工86人,其中技术人员10人;现饲养原种猪200头、二元母猪1500头,年可出栏优质商品猪达3万余头,年产值达3600万元,已是全区规模最大、规格最高,集标准化、科学化、集约化为一体的一家低碳畜牧经济科技示范场。对本项目的实施,打下了比较坚实的技术基础和管理基础。 3、项目承担单位经过十多年的不断发展壮大,鲜活生猪肉的销售在当地乃至周边市县的农产品市场上都占据了一定的份额。尤其是近几年,公司扩大营销,先后在中宁、银川及临近市县等地区的超市和农产品市场上,建立了鲜活生猪肉销售网点20多家,具备了一定的鲜活生猪肉的流通条件。 4、项目承担单位正在实施的“60万头出口生猪屠宰加工项目”工程,占地180亩,计划用两年半时间,总投资2.5亿元,分两期建设。一期建设投资1.5亿元,建设重点是:60万头出口生猪屠宰加工场及全套生产线,力争2013年5月试车投产;二期建设投资1亿元,建设重点为:3万吨肉食熟制品和生猪屠宰副产品及火腿肠加工生产线,计划于2013年5月建成投产。项目工程建设严格执行出口猪肉产品标准,配置一流的软硬件设施,使屠宰、加工、分割储藏和管理各个环节全部达到《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范》和《食品企业通用卫生规范》的要求。对鲜活生猪肉流通体系建设项目的实施将提供切实可靠的有力保障。 六、项目建设采用的主要新技术、新工艺 1、在生猪饲养环节主要采用和推广生物环保养猪技术、人工授精及三元杂交猪生产、生猪标准化养殖、生猪疫病防治等技术,进一步提高科学养猪。 ekCurrentPageFootePane.View.SeekVieweekCurrentPageHIfHeaderSelection.WholeSSelection.DeletewdCharactSelection.HeaderFooteind
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