有机分析Ch3未知物的分析与鉴定3.217.pptVIP

（1）物态：多数脂肪族和芳香族酯都是无色液体，具有各种香味。一些酚形成的酯多半是固体。 （2）元素定性分析：不含氮、硫、卤原子（含杂原子取代基的除外）。 （3）溶解度试验：C5以下的酯在水中可溶或微溶，为S1组。C5以上的酯属N组。 （4）化学检验：异羟肟酸试验 其他含氧化合物-酯 1.各类化合物的基本性质 （1）物态：最常见的酰卤为酰氯。大多数酰氯均为无色液体，某些芳酰氯是固体。酰氯有强烈的刺激味。低级酰氯极易吸湿分解。 （2）元素定性分析：含有卤原子。 （3）溶解度试验：C5以下的酰氯极易遇水分解而溶于水，其他的酰卤溶于浓硫酸，属N组。 （4）化学检验：硝酸银乙醇溶液试验；异羟肟酸试验。 其他含氧化合物-酰卤 1.各类化合物的基本性质 （1）物态：脂肪族一元酸酐，自乙酸酐到癸酸酐均为无色液体。二元酸酐和芳酸酐均为固体。低级酸酐有刺激味。 （2）元素定性分析：不含氮、硫、卤原子。 （3）溶解度试验：除乙酸酐（每100g水中溶解12g）外，其余的酸酐均不溶于水而溶于浓硫酸，属N组。注意，低级酸酐易水解而溶于水。 （4）化学检验：酸酐的异羟肟酸试验。 其他含氧化合物-酸酐 1.各类化合物的基本性质 （1）物态：酚类中除间甲酚和卤代酚是液体外，其余的一元酚均为低熔点固体。一元酚都具有特殊的气味。纯的酚应为无色，但因极易被氧化成醌而呈现颜色。有些酚因结构上连有硝基等发色团而显颜色。 （2）元素定性分析：不含氮、硫、卤原子（取代酚除外） （3）溶解度试验：除苯酚不溶于水外，其余的一元酚都属A2组，二元酚和多元酚因芳环上羟基增多而溶于水，属S1组。 （4）化学检验：三氯化铁试验；溴水试验 其他含氧化合物-酚 1.各类化合物的基本性质 （1）物态：简单的脂肪族醚和芳香族醚都是液体，有特殊的气味。二苯醚是固体。 （2）元素定性分析：不含氮、硫、卤原子（含杂原子取代基的除外)。 （3）溶解度试验：C4以下的醚如乙醚溶于水，但溶解度不大，属S1组。其他的醚均溶于浓硫酸，属N组。 （4）化学检验：氢碘酸试验 其他含氧化合物-醚 1.各类化合物的基本性质 （1）物态：大多数脂肪族硝基化合物是无色有香味的液体。芳香族硝基化合物是无色或淡黄色高沸点液体或低熔点固体，有芳香味，芳环上带有的硝基越多，则颜色越深。 （2）元素定性分析：含有氮（含杂原子取代基者除外）。 （3）溶解度试验：脂肪族硝基化合物仅微溶于水或不溶。硝基伯烷或硝基仲烷（即α-碳上有氢的）属A2组。α-碳上无氢的硝基烷及芳香族硝基化合物均归属于M组。 （4）化学检验：氢氧化亚铁试验；氢氧化钠试验。 其他含氧化合物-硝基化合物 1.各类化合物的基本性质 样品+2%溴-四氯化碳溶液 溴分子定量地褪色，但不产生溴化氢 在室温及漫射光下，不发生加成反应 烯烃或炔烃 烷烃或芳香烃 样品+亚铜盐的氨溶液；样品+硫酸 样品+甲醛+硫酸试液 与亚铜盐的氨溶液不反应；与硫酸发生加成反应，水解后产生醇 与亚铜盐的氨溶液发生反应；与硫酸发生加成反应，水解后产生醛、酮 烯 烃 炔 烃 负反应 正反应 芳 香 烃 烷 烃 2. 总结 碳、氢的有机化合物（烷、烯、炔和芳香烃）的初步鉴别方案 羧酸、酯、羧酐 （酚有时也显正反应） 样品+2,4-二硝基苯肼 醛、酮 （酸酐有时也显正反应） 醇、酚、醚、羧酸、酯、酸酐 正反应 负反应 样品用酰氯试验 样品+碱（皂化试验） 醇、酚、醚 负反应 正反应 醇、酚 醚 负反应 正反应 样品用三氯化铁试验 负反应 正反应 醇、酚 醇、酚 含碳、氢、氧的化合物鉴别方案 2. 总结 样品1 官能团的化学检验：可能是伯醇 试 剂 现 象 推 断 2，4-二硝基苯肼 乙酰氯 硝酸铈 盐酸-氯化锌 无黄色沉淀 发热，并有果香味 显红色 呈均相，无油层分出 无羰基 示有羟基 示有羟基 可能为伯醇 样品3 官能团的化学检验：可能是芳醛 试 剂 现 象 推 断 2，4-二硝基苯肼 吐伦试验 费林试验 有黄色沉淀 生成银镜 无砖红色沉淀生成 示有羰基 示有醛基 示有醛基连在芳环上 可能为芳香醛 产品报告格式示例 样品4 官能团的化学检验：可能是芳香酸 试 剂 现 象 推 断 2，4-二硝基苯肼 皂化试验 碘酸钾-碘化钾试验 无沉淀 很快溶解 溶液显蓝色 不是醛、酮 示有羧酸、酸酐 示有羧酸 可能为羧酸 产品报告格式示例 § 3.2官能团的化学和光谱鉴定 Ch3:未知物的分析与鉴定 （1）物态：C1起为液体，C12以上为固体。具有较高的沸点，无色，有特殊的气味。 （2