天宝食品有限公司年产12000吨脱水蔬菜节能评估报告.docVIP

天宝食品有限公司 12000吨/年脱水蔬菜项目 节能评估报告 XX省工程咨询事务所 二○一三年五月 目 录 第一章 建设单位及项目概况 3 1.1建设单位基本情况 3 1.2项目基本情况 3 第二章 节能评估的主要依据 14 2.1国家现行的法律、法规 14 2.2规章和有关规划、产业政策及准入条件 14 2.3省、市有 关规定 15 2.4标准、规范、技术规定和技术导则 15 2.5其它相关技术资料 16 第三章 项目建设方案节能评估 17 3.1建设方案选择原则及主要内容 17 3.2建筑方案节能评估 17 3.3设备选择原则及对比评价 20 3.4厂区布置原则及主要内容 35 第四章 项目所在地能源供应情况 36 4.1项目使用能源种类、来源及可行性分析 36 4.2项目所在地能源供应情况分析 37 4.3项目使用的各种能源年消耗总量 39 4.4水的使用和供应情况 42 第五章 项目能源消耗及能效水平评估 44 5.1项目用能体系及用能单元划分 44 5.2项目各种用能量核算 44 5.3项目主要用能设备情况 45 5.4各单项能源平衡分析 46 第六章 节能措施及效果分析 49 6.1建筑节能措施 49 6.2生产节能措施 51 6.3资源综合利用情况 56 6.4节能效果分析 57 第七章 项目存在的问题及建议 60 第八章 评估结论 61 第一章 建设单位及项目概况 1.1建设单位基本情况 1.1.1单位名称：安徽省天宝食品有限公司 1.1.2单位性质：民营企业 1.1.3单位地址：位于XX县XX镇工业园 1.1.4法人代表： 1.1.5项目联系人及联系方式 联系人: 联系方式： 邮政编码： 1.2项目基本情况 （一）项目名称： 12000吨/年脱水蔬菜项目 （二）建设地点： 本项目拟建地点位于XX县XX镇工业园 （三）占地面积：46亩 （四）项目性质、类型： 项目性质为新建项目，类型为工业生产类。 （五）项目投资及建设规模 1.项目投资 项目总投资12000万元，其中固定资产投资10000万元，铺底流动资金2000万元。 全部投资由建设单位自筹。 2.建设规模： 12000吨/年脱水蔬菜。 （六） 建设内容 （1）工程总建筑面积36800平方米，包括生产车间3个建筑面积18000平方米、成品库建筑面积7500平方米、原料仓库建筑面积7500平方米，办公楼1300平方米，职工宿舍楼食堂2000平方米以及锅炉房、配电室等公用辅助工程500平方米。 （2）建设4000吨的鲜菜冷藏库一座， （3）建设脱水蔬菜生产线4条，购置脱水蔬菜生产线设备、购置冷藏库制冷设备、购置质量检测化验设备、购置其它辅助设备，以及其他辅助设备700台套。 （4）在生产基地内建设动力、上下水、通讯、消防、道路、绿化等公用配套设施。 （七）建设期：1年 1.2.1项目背景 随着人们生活节奏的不断加快，新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的生活需要，脱水蔬菜开始越来越多地走进现代人的生活，但是目前国内蔬菜的加工制品所占比例还是很小，人们消费的主要还是新鲜蔬菜。 目前一些发达国家普遍通过蔬菜脱水、速冻保鲜蔬菜等方式对蔬菜进行加工，其储量与加工量已经占到所产蔬菜总量的80%。现在世界脱水蔬菜的年产量大致在37万吨左右，而中国产量大致在13万吨左右，约占世界总量的1/3，占世界脱水蔬菜贸易总额的40%。调查显示，由于近年来世界食品工业的迅猛发展，脱水蔬菜将会出现供不应求的态势，国内外市场缺口都比较大。中国是世界第一蔬菜生产国，但脱水蔬菜品种少，范围窄，整个产业发展还处于一个比较低的水平，虽然中国脱水蔬菜出口量与出口额近几年一直保持高增长势头，但从整体水平看，中国脱水蔬菜产业整体实力还是比较弱。因此加大脱水蔬菜的生产力度和中国市场的开发力度势在必行。 XX县是传统的农业大县，全县耕地面积190万亩，粮食总产110万亩，蔬菜总产35万吨，肉蛋总产10万吨。作为粮食主产区，长期以来，全县上下把主要精力用于农业生产，工业经济相对滞后，成为农业大县，工业弱县，财政穷县。为加快发展工业经济，县委、县政府提出工业强县战略，规划建设1个省级开发区，6个乡镇工业集中区,形成一区多园的工业经济发展格局，根据全县产业规划，本着突出特色，错位发展的原则，XX县百善镇工业集中区突出发展食品