食品安全调研报告.docVIP

长沙市民对食品安全关注程度调查报告 近年来，我国经济飞速发展，国家实力不断攀升，人民生活水平也在日益提高。在人们日益增长的物质文化需要面前，我们的生产力水平是否能够满足人们的需要呢？古语有言：民以食为天。在当前的社会环境中，人们对于作为日常生活之本的食品安全问题又有怎样的看法？带着这个疑问，本小组自编问卷与2012年4月20日至2012年5月1日在长沙市五个区芙蓉区，天心区，岳麓区，开福区，雨花区采用随机问卷调查的方式对这一课题进行了调查。希望本次调查能够调查并了解当前长沙市居民对于当前长沙食品安全的关注程度及感受，通过对调查结果的分析和总结，了解现状，最终找到合理合法的解决方案。 调查内容及结果分析 本次调查共发放150 份，长沙每个地区30份，共收回138份，其中有效问卷113份，有效率81.9%。内容设计了15个选择题，其中12个单选，3个多选，其中包括被调查者的性别，年龄，日常生活中对食品安全的关注程度，对于食品安全的关注途径，对于《食品安全法》等相关法律法规的了解程度，采取何种措施以防范食品安全问题，当出现食品安全问题市民采取何种措施维权，对于当前的食品安全形势有何看法等等。在有效调查中，基本实现了男女比例的1:1均衡，其中，60岁以上49人，30岁~60岁58人，20岁~30岁21人,10岁~20岁10人。 调查结果显示，在日常生活中经常关注食品安全的相关新闻或常识的人仅占47.5%，37.5%的人偶尔会关注，而15%的人则很少关注类似问题；对于得到食品安全消费的知识，60%的人通过电视，广播获得相关方面的知识，说明电视广播在人们日常生活中对食品的选择上仍起着很大的作用，而同时随着网络的普及，55%的人通过网络获得相关方面的知识，平日里与人交流，道听途说的人仍占45%，而通过相关知识讲座得到信息的人仅占2.5%，这说明人们对食品安全问题还是有足够的重视的，而且了解的途径也多种多样，但也衍生了各种信息来源是否正确的问题；而对于食品安全具体表现于哪方面，食品保质期和生厂日期所占比例为100%，其次分别是食品是否含有添加剂，或是否为转基因食品，食品卫生情况，食品是否为三无产品，品牌知名度，等，分别所占比例是65%，62.5%，50%，37.5%，这也说明人们对产品本身在质检环节还是很信赖的； 当买回家的食品有质量问题，77.5%的人选择奉劝亲友不再购买此产品，自认为倒霉的人占45%，仅有32.5%的人选择与商家协商要求退款或赔偿，且仅有15的人选择向消协和媒体投诉，在这选择向消协和媒体投诉的人当中，向指尖局和卫生局投诉的人相持平，均为37.5%，20%的人选择向工商局投诉，而5%的人竟不知道向哪个部门举报；谈到对食品安全法等相关法律法规的了解程度，无人基本了解，15%的人基本了解，50%的人知道一点，甚至35%的人完全不知道该相关法律法规，这也就不足为奇，当买回家的食品有质量问题时，通过法律部门解决的人为0； 当出现食品安全问题之后，谁都不信的人为20%，同时，最相信媒体报道的人为80，相信政府公告的为55%，仅有5%的人相信企业的解释；随着媒体在公布问题食品方面的作用日趋壮大，媒体的作用不容小觑，而人们对企业也越来越失望，越来越少的人选择相信企业，来获得事情的真相，企业的威信力争受到人们的质疑。