- 1、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
KTV服务流程
一、准备工作(上岗前)
1、提前15分钟到公司打卡签到
2、检查个人仪容仪表是否合格
3、在指定地点列好队等上级领导来开班前会
4、打扫自己所区域卫生
5、准备好上班时所需物品(如:笔、开瓶器、打火机、三联单……)
二、7:00为站岗位时间(上岗后)
1、站位:在规定时间内站立于制定岗位迎接客人到来,保持跨立姿势,昂首挺胸、目视前方、面带微笑,见到客人、领导应主动鞠躬问好,在离客人2米说出问候语,不得与邻房少爷交头接耳。
2、迎客:当迎宾带领客人2米时应主动使用礼貌用语向客人问好,当客人距包厢3步时应主动为客人开门请客人进房(打亮灯光、调小音响、调好空调)并退出房间等咨客开好卡后进房服务。
3、点单:清理好台面后,应礼貌询问客人:“请问先生、小姐,是否需要打开开房水”并进行询问客人:“请问先生、小姐需要喝点什么酒水?”双手递上酒水牌,酒水牌务必打开,及时介绍公司酒水并进行推销,以中高档先进行推销,在介绍酒水品名的同时也要介绍酒水的价格,如客人点的是洋酒、红酒要询问客人时净饮还是混饮,如啤酒询问客人是否需要冰镇的,等客人点完酒水后要给客人复单一次以免出错,并说出酒价,您好,您点的是××酒××瓶,请问还需要点些什么吗?好的,请稍等马上为您送到,然后输入电脑点单并填写消费卡,回房准备相应的杯具。
4、上酒水:每次进房先敲门三声,一轻二重,鞠躬(30度)并说(对不起,打扰一下)到台前时说(不好意思,让你久等了)这是您所点的××酒,请过目,请问是否需要打开,如:洋酒、红酒,先倒一点给客人品尝一下酒质,并询问客人是否喝浓一点还是淡一点,或净饮,调配好后请点单客人先尝试浓淡度并递上纸巾,可以后顺时针方向给客人倒上酒,然后礼貌的说情慢用,有事请随时吩咐,我就在门外,祝您玩的开心。
5、中途服务:在服务时必须与公主密切配合,搞好包房卫生密切注意进食及喝酒程度,及时添加酒水,积极做好第二次促销,在服务过程中注意:说话 轻柔、服务轻、走路轻、四勤(眼、手、嘴、脚)做到“烟起火机到、嘴动纸巾到”、杯随人走、人到酒到,及时地端、擦、收、送让客人在玩乐的同时,也能体会到我们优质,殷勤的礼貌服务,在服务过程中,做到请字当头,谢字不离口。
6、买单:当客人提出买单时,应先询问客人是否还需要什么,如:包房消费没到应提醒客人是否点酒水或小吃打包和存起,确定后消费卡送至总台买单,然后对客人说(请稍等,马上为您打单)当领导过来买单时应进房打亮灯光,关小音响,并介绍这是××领导为您买单,然后随时为客人解释账单。
7、送客:客人走时应提醒客人携带好随身物品(各位老板,请带好自己的随身物品),同时,打亮灯光,调小音量,检查包房设施、设备,用具。并恭送客人(谢谢光临、请慢走、打手势请您下次光临)房内无公主时应将客人送楼梯口,并说(各位老板,请慢走,请您下次光临)目送其离去,心理博得良好印象。
8、收房:等客人离开后,通知当区管理人员一起查房(以免客人东西掉了,怀疑工作人员)然后及时配合公主清理包房卫生,应先通知咨客到台,时间早的话,应马上摆好台,准备迎接下批客人,时间较晚,写好工作报告,等上级领导检查卫生合格后方可下班,
文档评论(0)