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利用餐厨垃圾生产生物能源的研究 报告内容 1.餐厨垃圾的定义 2.餐厨垃圾的成分特点及处理方法 3.利用餐厨垃圾生产生物能源的研究 4.自己的想法 5.参考文献 什么是餐厨垃圾? 餐厨垃圾 厨余垃圾(“泔脚”) 废弃食用油脂(“地沟油”) 餐厨垃圾产量巨大! 目前,世界各国绝大部分城市的垃圾中40%是餐厨垃圾。 中国: 每天产生的餐厨垃圾超过20000吨,国内主要城市的餐厨垃圾产生量均已超过1000 t/d,其中,仅北京市每天的餐厨垃圾产量为1600吨,上海市为1200吨,杭州也在1000 t/d左右。 餐厨垃圾的成分及特点 ?餐厨垃圾主要包括:米和面粉类食物残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等. 餐厨垃圾化学组成:以淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐等为主. ?餐厨垃圾特点: 1、有机物含量较高 2、含水量高 3、油类和钠盐含量高 目前国内外餐厨垃圾的处理方法 “三化”目标:无害化 减量化 资源化 物理型处理方法: 1机械粉碎直排法,2填埋处理法,3焚烧处理法 资源化处理方法: 1饲料化处理技术 2肥料化处理技术:好氧/厌氧堆肥,蚯蚓堆肥等 3厌氧能源化处理技术:生物制氢,或甲烷等 4生物柴油技术 利用餐厨垃圾生产生物能源 1、利用餐厨垃圾产生沼气 2、利用餐厨垃圾生产生物柴油 3、利用餐厨垃圾发酵生产燃料乙醇 4、利用餐厨垃圾厌氧发酵生物制氢 餐厨垃圾变沼气(发电)原理、方法 餐厨垃圾中的有机物在厌氧的环境中,经过甲烷菌等的分解从而产生了沼气(甲烷和二氧化碳)。 可以与生活垃圾产生的沼气联合,通过埋在垃圾中的沼气收集管→输送到沼气储气柜→然后经过脱水、脱硫等净化工艺输送进沼气加压泵→进入沼气内燃机燃烧来带动发电机组发电的方式来获得电力资源。 餐厨垃圾可分离出的废油脂经过集中加工处理,可制成脂肪酸甲酯(生物柴油)。 两步法:预酯化和酯交换 1、即先用浓硫酸做催化剂进行酯化反应,此过程油中的游离脂肪酸+甲醇→脂肪酸甲酯。 2、待油中游离脂肪酸全部转化为脂肪酸甲酯后,改用固体NaOH做催化剂进行酯交换反应,在此过程中发生甘油三酯+甲醇→脂肪酸甲酯。 餐厨垃圾生产生物柴油 原理和方法 餐厨垃圾发酵生产燃料乙醇 原理和方法 本发明通过以下步骤实现: 1)餐厨垃圾粉碎; → 2)不灭菌的同时糖化发酵; → 3)乙醇提纯; → 4)蒸馏残液回用; → 5)残渣做饲料。 本发明具有如下优点: 1)大大节省能耗和运行成本 2)生产过程不产生二次污染 3)开辟了一条操作简单,经济环保的餐厨垃圾资源化新途径 [专利]一种适用于餐厨垃圾乙醇发酵的乳酸抑菌方法 1、 餐厨垃圾有机物含量极高,容易被生物降解。 2、餐厨垃圾营养成分丰富,是十分理想的厌氧发酵底物。 3、对我国固体废弃物污染控制及节能减排工作具有重要意义。 目前,产氢微生物的研究工作大致可以分为两类: 1、纯菌种的筛选 2、混合菌种的培养。 主要的技术手段集中在: 1、培养适合微生物菌群 2、优化工艺控制条件 餐厨垃圾厌氧发酵生物制氢技术 —— 被认为是最有发展前景的废弃物资源化技术之一 我的观点 综合各种观点,我认为在很多方面还需有一定的改进! (1)多种微生物混合发酵 (2)利用分子生物学的手段对菌种或酶进行改造 (3)反应仪器的开发与研制 (4)动力学模拟研究与优化控制 (5) 与其他形式污染物共同参与能源生产 2、我认为目前大多方法都不太乐观,很难进行大规模产业化生产。 (1)技术难关:仪器,菌种筛选等 (2)影响因素复杂多变:不同菌种的作用底物,发挥效应的时间,所需最适环境PH、T…..(选取、比例?) (3)对环境可能产生负面影响 1、利用餐厨垃圾生产生物能源确实是新型的能源清洁生产技术。 参考文献: [1]Tanisho S,Ishiwata Y.Continuous hydrogen production from molasses by fermentation using
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