《舌尖上的中国》带给我们的启示.pdfVIP

一 一 一 ● 一 ● 一 一 而走向另外一个极端，忽略了人 奔流的大海，不可阻挡。 之后，我做了个简单的调查 ，就 世间的真善美，以至于社会中人 三、以人为本，讲好故事，注 是从观众的角度，看了这么多美 与人之间互不信任，互相提防， 重情感 食，他们会觉得哪些片段更加吸 以至于人人 自危，这其实是媒体 观看 《舌尖上的中国》，你会 引我们的眼球?回答往往都是那 责任的极大缺失 ，是媒体的悲 发现，几乎所有的美食讲述都是 些观众平常比较陌生的内容。比 哀 ，也不利于社会的和谐发展。 围绕着具体的人来展开。他们都 如作为南方人的我们，香格里拉 《舌尖上的中国》解说中没 是最普通不过的老百姓，是食材 松茸片的采摘、云南诺邓火腿的 有一句空洞的批评，却将诸多要 的采集者，也是美食的创造者， 腌制、呼兰河边泡菜的泡制、东 倡导的理念悄悄地融于其中，正 劳动是快乐的，感恩是发 自内心 北鱼把子们冰下捕鱼等等，那种 所谓 “随风潜入夜 润物细无 的。片子把大 自然的馈赠和人们 完全不一样的地理环境，那种不 声”!比如对上天馈赠的感恩和 的生命延续紧密相连。这种情感 一 样的生活气息，特别能吸引我 对 自然的保护，都体现在正面的 体现在血浓于水的亲情中，也体 们的目光 。 解说中。解说中有这么说：“松茸 现在对家乡故乡无限的眷恋。 距离能产生美，神秘吸引我 出土后，卓玛立刻用地上的松针 在 《时问的味道》一集中，一 们去探访。而熟悉的生活场景和 把菌坑掩盖好 ，只有这样 ，菌丝 位香港大澳的老奶奶在老伴过 内容要想做得好看，则需要下更 才可以不被破坏，为了延续 自然 世后依然坚持制作以前与丈夫 大的功夫。象宁波年糕、嘉兴粽 的馈赠 ，藏民们小心翼翼地遵守 共同做了几十年的虾酱。“对于 子、绍兴老酒 ，这些我们南方人 着山林的规矩。”又比如，东北的 她来说，虾酱已经不是简单的食 很熟悉的东西，创作者也动了很 鱼把子们遵从着 “不猎绝而渔” 物，而是她生活和情感的寄托。” 多脑筋，他们寻找了特色家庭和 的规矩 ，渔网网格的空间很大， 《舌尖上的中国》总导演陈 人物 ，摄制了不一样的影像故 目的是放过小鱼。其实我们知 晓卿说：“味蕾上的记忆最顽固。 事，想办法让这些我们平时熟悉 道，现在并非所有的人都能遵守 许多人功成名就，远赴他乡，但仍 的画面影像变得具有陌生感。不 这种规矩，但是片子并没有去责 然有一个 故‘乡的胃’，这是这部 少观众感叹说，纪录片中的画面 备谁 ，只是用平静的口吻去说明 片子能吸引人的重要原因。” 是这么美 ，美得让人心碎，生活 这个道理。 看完片子后 ，采摘松茸的卓 在当地的人甚至怀疑说：“这是 舌《尖上的中国》全片上下 玛，职业采藕人圣武和茂荣兄弟 我们的家乡吗?这是我们平常吃 满怀着对食物的感恩和劳动者 俩，卖馍馍的老黄，做豆腐的姚 的食物吗?” 最真挚的情感，以最真最善的本 贵文和王翠华……．这些人物是 我相信这样的理念和具体 意去展示人间珍贵的美食和温 如此真切，他们的生活场景，他 的做法同样能够给我们很好的 暖的素隋。没有一丝杂质，《舌尖 们的情感寄托 ，不断地在我们 启示 ，我们要把 日常的节 目做得 上的中国》就像一股清泉，在潜 的脑海中浮现 ，敲打着我们的 好看，也要想办法和