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白参菌生态种植技术 白参菌母种培养基配方有何要求？ 这里介绍适用白参菌母种的几组PDA加富培养基配方。 配方1：马铃薯200克（去皮，煮汁），麦数100克（煮汁），葡萄糖20克，磷酸二氢钾2克，硫酸镁0.5克，琼脂20克，水1000毫升,pH自然（以下同）。 配方2：马铃薯200克，葡萄糖20克，蛋白陈1克，琼脂20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克。 配方3：马铃薯200克（去皮，煮汁），葡萄糖20克，磷酸二氢钾0.5克，蛋白陈3克，硫酸镁0.5克，琼脂15克。 配方4：马铃薯200克，葡萄糖20克，蛋白陈10克，琼脂20克。 配方5：葡萄糖10克，磷酸二氢钾0.5克，氯化钠0.2克，酵母汁100毫升，硫酸镁。.2克，碳酸钙2克，琼脂20克。 配方6：黄豆芽250克，松针（干）50克，葡萄糖20克，琼脂20克。 配方7：葡萄糖30克，蛋白陈15克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁0.5克，琼脂20克。 配方8：苹果100克（煮汁），蛋白陈2克，蔗糖20克，琼脂20克。 以上母种培养基制作方法，按常规操作。 白参菌原种和栽培种培养基配方有哪些？ 下面介绍三种不同基质原料，适于白参菌原种和栽培种的培养基配方。 （1)木屑培养基配方 配方1：杂木屑88％，麦数10％，石灰1％，石膏粉1％。 配方2：阔叶树木屑78％，麦麸20％，蔗糖0.8％，石膏粉1％，硫酸二氢钾0.2％。 配方3：阔叶树木屑74％，麦麸25％，蔗糖0.8％，硫酸按0.2％。 配方4:阔叶树木屑66％，麦麸30％，蔗糖1％，石膏粉1％，黄豆粉1.5％，硫酸镁0.5％。 配方5：杂木屑60％，棉籽壳20％，玉米粉8％，麦麸10％，石膏粉1％，葡萄糖粉1％。 配制方法：按配方称取原料，先将糖等可溶性辅料溶解于水，麦麸、石膏粉等辅料干态混合均匀，再与主料木屑充分搅拌均匀，加清水拌料，调至含水量为60％一“％，pH灭菌前调至6-7。 （2)棉籽壳培养基配方 配方1：棉籽壳98％，蔗糖1％，石膏粉1％。 配方2：棉籽壳83％，麦麸15％，石膏1％，蔗糖1％。 配方3：棉籽壳78％，麦麸20％，蔗糖1％，石膏粉1％。 配方4：棉籽壳68％，麦麸18％，木屑10％，玉米粉2％，石膏1％，白糖1％。 配制方法：按配方比例，先将棉籽壳加适量水拌匀，堆闷3-4小时，使其吸水，然后与辅料混匀，调至含水量为60％一65％，pH灭菌前调至6-7。 (3）小麦或玉米粒培养基配方 配方1：小麦98％，碳酸钙（或石膏粉)2％。 配方2：小麦90％，木屑8％，碳酸钙（或石膏粉)2％。 ·250· 配方3：玉米粒100％，另加0.2％多菌灵（用于浸泡玉米粒）。 配方4：玉米粒70％，阔叶树木屑24％，麦麸5％，石膏粉1％。 白参菌原种与栽培种制作按常规，在逐级扩繁中，为防止杂菌侵入，提高纯菌率，在接种和培养管理上必须符合规范化要求。 白参菌什么季节栽培为适？ 白参菌属于中温型菌类，菌丝生长适温23℃～26℃，长菇适温16℃-23℃。白参菌生产周期较短，从接种到采收仅20天左右，云南省玉溪等地区一年四季均可栽培。根据白参菌的生物学特性，最佳栽培季节为秋栽9-10月份，春栽3-5月份。上海地区8月上旬接种,10月中下旬开始形成子实体，此时自然气温为16℃-23℃，正适合白参菌生长。南方福建古田县春、秋两季各种2批。其他地区可根据当地气温情况而定。充分利用房棚空间和最适时间，每年可以安排生产4-6批，亦可实施温室工厂化周年制生产。白参菌栽培季节总体要求“三对准”：对准当地气候、海拔，因地制宜认定最佳播种期；对准种性温度特征，选好对路菌种；对准播种期为界限，提前3个月制种，确保不误栽培季节。 白参菌栽培场地和菇棚有何要求？ (1)栽培场地 白参菌栽培场地要求环境清洁、地势平坦或缓坡地、交通方便、靠近水源、用电方便的地方。为了防止积水，地势要高，并且排水方便，而且要坐北朝南，以利于保温。为了防止制种时产生的杂菌污染，栽培生产场所应当远离制种场所，并处于制种尝试的南面，栽培场地选择好后，剔除土中的石块、杂物，为了减少病虫害的发生，四周和土中撒些生石灰消毒。 （2）菇棚搭建 白参菌现有栽培方式是以塑料袋装培养料作为长菇裁体。在室内、外搭建多层架床，春、秋两季连续生产4-6批，形成多层次立体栽培。 栽培房棚无特殊要求，野外栽培生态环境较适应。一般南方附件古田县实用菇棚高2.5米，每棚250-300米2，竹木做骨架。棚顶盖黑色薄膜加草帘，四周茅草或草帘围护，棚内搭摆袋架，架宽90-100厘米，分设架床