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品牌服装专卖店运营管理手册 概?? 述………………………………………………………………………4 公司简介………………………………………………………………………5 上篇：制度篇 第一章 组织管理6 ? 第一节?? 组织体系…………………………………………………………6 第二章 基本管理7 第一节?? 工作职责…………………………………………………………7 ????? 第二节?? 专卖店店长工作制度……………………………………………12 第三节?? 导购工作制度……………………………………………………13 ????? 第四节?? 收银员工作制度…………………………………………………16 第五节?? 专卖店人事管理…………………………………………………17 第六节?? 专卖店工资管理…………………………………………………24 第七节?? 专卖店考核管理…………………………………………………25 第八节?? 专卖店财务管理…………………………………………………26 第九节?? 专卖店卫生管理…………………………………………………27 第十节?? 专卖店值班管理…………………………………………………28 第十一节 专卖店宿舍管理…………………………………………………29 专卖店奖惩管理制度30 第一节?? 奖励………………………………………………………………30 第二节?? 处罚………………………………………………………………31 第三节?? 奖惩流程…………………………………………………………33 中? 篇：运营篇 第一章 专卖店工作流程…………36 第一节 专卖店月工作流程…………………………………………………36 营业前工作流程……………………………………………………36 38 第四节 收银结算管理………………………………………………………41 营业结束时工作流程………………………………………………44 专卖店交接班管理…………………………………………………46 收银员排班管理……………………………………………………46 专卖店失窃处理……………………………………………………47 第二章 商品进销存管理48 第一节 专卖店库存管理…………………………………………………48 专卖店进补货管理………………………………………………48 专卖店盘点管理…………………………………………………51 专卖店退货管理…………………………………………………55 事故处理及预防58 第一节 消防预防管理……………………………………………………58 意外事件处理……………………………………………………59 专卖店相关表格……60 下? 篇：知识篇 第一章 导购基本知识66 第一节 导购的作用………………………………………………………66 导购基本知识……………………………………………………66 导购行为规范……………………………………………………70 营业设备基本知识76 ????? 第一节 收银机操作系统知识……………………………………………76 商品扫描基本知识………………………………………………77 商品消磁基本知识………………………………………………78 商品条码基本知识………………………………………………79 商品陈列基本知识80 第一节 陈列概述…………………………………………………………80 商品促销推广83 ? 第一节 促销概述…………………………………………………………83 85 第一节 服装产品概述……………………………………………………85 服装面料知识……………………………………………………85 服饰搭配技巧……………………………………………………86 服装洗涤整烫知识………………………………………………88 服装质量及标识…………………………………………………90 服装颜色搭配知识………………………………………………94 服装修补常识……………………………………………………95 （壹）概 ??述 ? 本手册是在参考国内外时尚品牌服饰专卖店先进的运做经验的基础上，并结合广州时代雨辉服装有限公司的实际运营现状，创新研究出了以品牌终端形象（SI）为基础；以货品计划调度（SP）为中心；以货品陈列（DP）为突破；以销售促进（SP）为动力：以销售导购（SC）为实现的 D4S雨辉品牌独特的直营模式体系。 鉴于目前雨辉品牌直营专卖店的迅猛发展，而目前的营运管理及运作细节也必将在逐渐扩大的体系建设中建立健全。因此，本手册在雨辉直营专卖店的运营发展中我们亦将不断地给予补充和完善，以适应雨辉品牌的茁壮发展。 ? ????????????????????? ????????????????? ???