5天实习期培训大纲.doc

新人5天培训大纲 第一章 业务部新人5天培训大纲 第一天： 1.1公司理念，企业简介，发展方向************讲师：严总或总助（详见企业介绍） 1.2员工手册********************************讲师：人事部 第二天： 2.1新人自己研读赖茅酒的历史和文化 2.2香烟品名及价格**********************************总助 2.3白酒系列培训（含名优白酒，地产白酒，赖茅酒）**** 2.4讲解赖茅酒及其演示***************************讲师：人事部或者总助 2.5红酒系列培训************************************* 第三天： 3.1茶文化培训（主讲旧寨铁观音，次讲绿茶）********* 3.2商务礼仪（PPT讲解和新人看碟片）***************讲师：人事部或总助 第四天： 4.1销售技巧的培训：陌生拜访和话术的演示*************总助负责 4.2下午16:00—17:00新人演示销售流程*****************人事部和总助 第五天：公司考核 5.1办公制度考核（考核表）**********************人事部和总助负责 5.2销售流程考核******************************* 严总和人事部共同负责 第二章 精品专柜人员实习： 第一天： 1.1公司理念，企业简介，发展方向************讲师：严总或总助 1.2员工手册********************************讲师：人事部主管 1.3营业员礼仪和销售技巧********************讲师：人事部和总助 第二至第五天：***************************专柜实习 实习内容：专柜商品价格和位置摆放，商品盘点，收银系统的使用等 下午：人事部或总助去店面考核。 第三章 销售话术（草本）常见问题解答 第四章 营业员礼仪和销售技巧： 第一章 业务部新人5天培训大纲 一、企业简介和理念 合肥百安特商贸有限公司注册于2008年月日 二、香烟品名及价格： 品名 计量单位 商超零售价 黄山（金皖烟）硬盒 条 260元 黄山（红皖烟) 条 170元 黄山（新制皖烟）硬盒 条 130元 黄山新概念软盒 条 300元 黄山（经典烷烟）软盒 条 600元 黄山新视界硬盒 条 800元 玉溪（软境界） 条 800元 玉溪和谐硬盒 条 400元 玉溪软盒 条 230元 苏烟软盒 条 450元 芙蓉王蓝硬盒 条 350元 银芙蓉王硬盒 条 230元 硬中 条 450元 普通软中 条 650元 3字头软中 条 800元 329软中 条 900元 云烟软礼印象软盒 条 980元 南京（九五） 条 1100元 翻盖时代熊猫 条 990元 黄鹤楼（1916）软盒 条 1500元 白沙和天下 条 1500元 三、白酒系列： 以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1、酱香型 ：以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 　　3、兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 　　4、米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 　　5、凤香型：代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。 　　6、芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 　　7、豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 　　8、清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 　　9、 特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。 　　10、药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 　　11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回