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直营店员工薪资调整方案 前厅员工工资级别调整办法 见习服务员： 底薪：每天30元，5天内离职者没有工资；10天内离职者开取6—10天工资。 休息：无 职责：学习服务规范和技巧，为顾客提供基础性服务。 服务员： 底薪：1000元 休息：每月2天或4个半天。 晋级条件：试用期10天通过的员工。 职责：全职为顾客提供服务，并令顾客满意。 岗位职责： 全职为顾客提供服务，并令顾客满意。 按店内要求着装。标准仪容仪表。 能够使用礼貌用语为顾客提供服务、 服从上级的工作安排。 一星级服务员： 底薪：1050元 休息：每月2天 晋级条件：晋级条件：入职后10天—3个月，经店内管理组评估合格者可参加公司运营部组织的晋级考试，考核通过者可晋级为“一星级服务员”。 职责：全职为顾客提供服务，并令顾客满意。 岗位职责： 使用礼貌用语。 工作积极主动。 卫生区域干净整洁。 能够积极主动完成上级安排的工作任务。 良好的仪容仪表。 不迟到不早退。 符合服务员的其它相关规定。 二星级服务员： 底薪：1100元 休息：每月3天或6个半天。 晋级条件：入职3—6个月，二星级服务员3个月内经考核合格后可晋级至三星级服务员。如3个月内遭客人投诉，旷工记录，事假2天，病假3天，操作失误造成店内损失50元以上的，不服从上级领导，顶撞上级，店内谈恋爱并影响工作，长期工作低迷，擅自离岗，对店内人员恶语相向吵架，打架等重大过失者无权参加晋级考核。 职责：履行优秀服务员职责，保障本小组服务质量，卫生等运营工作。 岗位职责： 礼貌待客，能够使用礼貌用语为顾客提供服务、 保持良好的工作状态投入工作。 区域卫生保持干净整洁。 没有因为工作失职而造成的顾客投诉。 积极主动的完成上级安排的各项工作。 符合一星级员工的相关要求。 三星级服务员： 底薪：1150元 休息：每月3天。 晋级条件：入职6—9个月，三星级服务员3个月内经考核后可晋级至四星级服务员。并培养出接班人。3个月内如本组员工及本人遭顾客投诉，本组员工2人以上（含2人）有旷工记录.事假2天.病假3天，打架，管理失职造成200元以上店内损失者无权参加晋级考核。 职责：履行营业组长职责，保障本小组服务质量，卫生等运营工作。并作为储备主管。 岗位职责： 能够对所有的顾客使用礼貌用语。 。卫生区域整洁干净。 能够主动热情的为顾客提供周到服务。 工作中能够主动帮助他人， 工作起到带头示范作用，任劳任怨。 保持良好的仪容仪表。 为顾客提供优质服务，“零”的顾客投诉率。 不迟到早退。 遵守店内规章制度。 服从上级的工作安排。 符合二星级员工的相关要求。 四星级服务员： 底薪：1200元 休息：每月3天半 晋级条件：入职9—12个月，四星级服务员3个月内经考核后客晋级至管理组长。并培养出接班人。3个月内如本楼层或本班次员工或本人遭顾客投诉，本楼层或本班次员工3人以上（含3人）有旷工记录.事假2天.病假3天，打架，管理失职造成500元以上店内损失者无权参加晋级考核。 职责：履行营业组长职责,，保障本小组服务质量，卫生等运营工作。 岗位职责： 1.履行营业组长的工作职责。在日常工作中能够起到带头示范的作用。工作任劳任怨。 保障本小组的服务质量，能定期对组内成员进行服务基本技能和理论的培训。并进行跟踪指导。 区域卫生保持洁净。并在工作中能够长期保持。 以身作则，不迟到不早退. 主动式服务，保持良好的工作状态。 能够对所有的顾客使用礼貌用语。 帮助组内其他成员共同成长，在工作中能够主动帮助他人。 遵守店内的规章制度及其它要求。 能很好的执行并完成上级安排的其它工作任务。 符合三星级员工的相关要求。 以上工资标准适用于前厅服务员 其他岗位工资调整： 迎宾员，收银员，酒吧员，传菜员，撤台员，保洁员 每6个月增加50元 厨务部： 厨务部工资级别调整办法 学徒 学员： 底薪：1000--1100元 休息： 技师 技师 初级：1100元 休息：2天 中级：1300元 休息：2天 晋级条件：学员岗位工作满4个月，业务技能熟练，4个月内有旷工记录，累计事假超过2天，病假超过3天，顶撞上级，与同事恶语相向，打架，重大工作失误，店内谈恋爱并影响工作，长期工作低迷，擅自离岗者无权参加考核。 高级：底薪：1500元 休息： 晋级条件：技工岗位工作满4个月，义务技能高超，4个月内有旷工记录，累计事假超过2天，病假超过3天，顶撞上级，与同事恶语相向，打架，重大工作失误，店内谈恋爱并影响工作，长期工作低迷，擅自离岗者无权参加考核。 以上工资标准使用于配菜，码菜岗位 其他岗位工资(洗菜，择菜，洗碗，打土豆，员工餐)：每工作满3个月在基本工资上增加50元，3月内有旷工记录，累计事假超过2天，病假超过3天，顶撞上级，与同事恶语相向，打架，重大工作失误，店内谈恋爱并影响