GIM高中二年级化学烃的衍 生物课件.pptVIP

化学——人类进步的关键 化学——人类进步的关键 化学——人类进步的关键 化学——人类进步的关键 类别 通式 (饱和一元衍生物) 官能团 最小物 分子 主要化学性质 对应化学方程式 卤代 烃 醇 酚 醛 羧酸 酯 一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质: 类别 通式 官能团 代表物 化学特性 卤代烃 CnH2n+!X －X CH3CH2Br 取代、消去 醇 CnH2n+1OH －OH CH3CH2OH 置换、消去、取代（成醚、酯化）、氧化 酚 CnH2n-7OH －OH 酸性、取代、 显色、氧化 醛 CnH2nO －CHO CH3CHO 氧化（银镜、斐林）、还原 羧酸 CnH2nO2 －COOH CH3COOH 酸性、酯化 酯 CnH2nO2 －COO－ CH3COOC2H5 水解 OH │ 卤代烃 主要化学性质: 通式 R—X CnH2n+1X 官能团 —X 代表物 C2H5Br 最小物 CH3X NaOH △ 1、取代反应：C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr （水解反应） 2、消去反应：C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O 醇 △ 无醇则有醇 (水解成醇) 有醇则无醇(消去成烯) 醇: 通式 官能团 代表物 主要化学性质 R—OH —OH C2H5OH CnH2n+1OH 1、置换反应：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 2、消去反应： C2H5OH CH2==CH2 + H2O 3、氧化反应： 燃烧： C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 4、取代反应：酯化、卤代、分子间脱水成醚 浓H2SO4 1700C 点燃 催化剂 最小物 CH3OH 官能团 代表物 主要化学性质 酚: OH —OH OH ONa ONa OH OH 1、弱酸性： 酸性： + NaOH + H2O 弱酸性： + H2O + CO2 + NaHCO3 2、取代反应： + 3Br2 + 3HBr 3、显色反应：与FeCl3 反应生成紫色物质 OH Br Br Br 通式 官能团 代表物 主要化学性质 醛: R—CHO —CHO CH3CHO 1、加成反应：CH3CHO + H2 CH3CH2OH （还原反应） 2、氧化反应： 催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH 银镜反应：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2Ag + CH3COONH4 +3 NH3 + H2O 与Cu（OH）2反应：CH3CHO + 2Cu（OH）2 Cu2O + CH3COOH + 2H2O 催化剂 催化剂 CnH2nO或CnH2n+1CHO 最小物 HCHO 通式 官能团 代表物 主要化学性质 羧酸: R—COOH —COOH CH3COOH 1、酸的通性：CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 2、酯化反应：CH3COOH + CH3CH2OH