伊莎蛋鸡养殖手册.doc

伊莎褐父母代饲养管理手册卫生和防疫管理 一、鸡场设计??? 每个生产阶段都须遵循“全进全出”的基本原则，在育雏场和产蛋汤，只能有同一日龄，且同一个家禽品种。鸡场应有围墙，并只有一个用于车辆和人员进出的控制入口。每株鸡会必须有一间更衣室，提供干净的衣服和鞋子，并且有以下设施：外衣帽间脚池洗手盆厕所衣服柜??? 鸡舍的窗户和通风口要装上护网以避免野鸟进入。??? 每个鸡场都必须配有一个处理死鸡的设施（焚化炉或密封坑）。?? 二、防止污染??? 1、人员与来访者??? 疾病最频繁的煤价是人。如无特殊原因，不允许销售人员、司机、技术人员和访问者进入鸡舍。工作人员绝对不能串舍，进入不同鸡舍前须更换衣服。??? 2、运输车辆???? 使用运送鸡只、鸡蛋或运输饲料的卡车之前和之后，必须仔细清洗和消毒卡车、运饲料的卡车是特别危险因素，因为它们来往于不同鸡场之间，有可能带来有污染的灰尘。???? 如果不能在鸡场的入口处对运输车辆和司机进行消毒，则应在饲料塔附近圈起围墙，以便车辆能卸下饲料而又不进入干净区域。???? 如果这也不可能做到，应在鸡舍围墙内建一饲料塔，然后通过内部运输工具将饲料分配到各个鸡舍的料塔。??? 三、清洗、消毒??? 对鸡舍和配套建筑的清洗和消毒是十分必要的，可避免卫生问题，提高效益，确保高质量的产品。??? 1、平回育雏??? 在鸡群移出鸡场后，应完成以下几个步骤，以确保下一批鸡的最佳育雏条件。??? 鸡群移出后，应马上向垫料喷洒一种多价消毒剂。如果有寄生虫，加用杀虫剂。??? 移出育雏设备（饲料器、饮水器等），在一个专门的清洁区对它们进行清洗消毒。??? 移出垫料。??? 清洁??? 用低压泵（20－40公斤／平方厘米）浸湿墙面和地面。为确保彻底清洗所有表面，可以用清洁剂。??? 用高压泵（50公斤／平方厘米）或热水浸湿几小时后，再清洗。??? 消毒鸡舍：使用蒸汽清洁器（140摄氏度）是杀死墙面和地面上细菌和寄生虫的最有效的方式。如果不能做高压蒸汽处理，使用广谱消毒剂以中压喷洒。??? 可从每个国家的卫生部门获得一份消毒剂名录。伊莎技术人员向您建设如何恰当地使用消毒剂。总之应遵循厂家的产品使用说明。??? 没有十分有效的办法能消毒土质地面，可加入柴油以使消毒剂更容易渗透。??? 设备消毒：用清洁剂浸泡几小时后，使用无腐蚀性消毒剂溶液清洗、冲刷。更衣间设备也应彻底消毒清洗。??? 水箱水管的清洗和消毒：使用清洁剂可除去有机物。经常使用有机酸和次氯化钠。但不要忘记用清水冲洗。饲料塔消毒：刮洗和刷洗，并使用噻苯咪唑的薰烛进行薰蒸以消除霉菌生长。??? 供热及通风设施消毒：使用蜡烛进行烟薰。消灭老鼠：在老鼠洞和其出没的地方投放毒鼠药。老鼠除偷吃饲料以外，还是疾病的媒介，特别是沙门氏菌。消灭昆虫：用低压向墙面和地面喷洒杀虫剂。清洁鸡舍四周：喷洒消毒剂，铲除鸡舍周围的植物。????? 在完成所有清洁和消毒步骤后，开始空舍：至少1O天。铺撒新垫料以及放回清洁的设备：应避免发霉的垫料。如有必要，向垫料喷洒碘的衍生物产品。新鸡群到达前的消毒：鸡舍收到新鸡群前，加热至20C，湿度升至75%。然后用甲醛进行薰蒸：???? 一每1000平方米使用4公斤粉状甲醛，在电熏蒸盘内蒸发。???? 一每1O00平方米使用16公斤40％福尔马林，8公升水和8公斤高锰酸钾。???? 须封闭鸡舍24小时，新鸡群到来之前通风12至24小时。???? 热雾消毒可替代空舍后的第一次或第二次消毒。使用合格消毒剂，才可使用此法。???? 2、清洁高耸设备??????? 笼养鸡舍的一些特殊设备和无法移动设备很难彻底清洗和消毒。必须用压力泵完成清洗和消毒。一些消毒剂会有腐蚀作用，必须使用工业吸尘器把有机物尽可能多地吸走。最后的雾状福尔马林消毒会显著减少细菌繁殖。???? 3、杀虫剂???? 家禽舍很吸引各种各样的体外寄生虫（苍蝇、虱、跳蚤等）和害兽，这些作外寄生虫是疾病的媒介体，必须在清洁期消灭寄生虫。一旦鸡群移走后，须在鸡舍冷却下来之前向房舍地面和墙面喷洒杀虫剂，这会在寄生虫躲入墙面之前消灭大部分寄生虫。空舍后，重新放入设备前，再次喷洒消毒剂或雾状杀虫剂可防止或减缓害虫的再次出现。消灭鸡舍内无法移动设备上的红螨，需要喷洒甲基溴化物。 育雏育成期饲养管理 ??? 1日龄至18／19周龄的鸡只，应与产蛋鸡分开饲养。公鸡和母鸡应在同一鸡舍内育雏。这个阶段是鸡只生长周期中重要的阶段，因为育雏育成期管理对今后产蛋性能有很大影响。??? 培育目标是饲养出健康、均匀和免疫良好的鸡只，并能适应今后产蛋舍的条件。??? 我们建议采用环境控制舍，因为这能更好地控制整个鸡群的管理。由于气候原因或假