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公共营养师之四级营养师训练试卷附答案

单选题（共20题）

1.目前我国常用的判断儿童青少年营养不良和超重的方法是（）。

目前我国常用的判断儿童青少年营养不良和超重的方法是（）。

A.年龄别身高法

B.总体脂肪法

C.年龄别体重法

D.身高别体重法

【答案】D

2.（）易在体内蓄积。

（）易在体内蓄积。

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B6

【答案】C

3.体内可合成的维生素为（）。

体内可合成的维生素为（）。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

【答案】D

4.菌藻类食物具有（）。

菌藻类食物具有

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