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绝密★启用前|学科网试题命制中心
第一单元走进化学试卷(人教版)
选拔卷
(考试时间:60分钟试卷满分:100分)
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第Ⅰ卷(选择题共40分)
一、选择题:本题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是
符合题目要求的。
1.(2022·山东潍坊·中考真题)据《礼记》记载,西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是()
A.“糖化”:将淀粉水解为葡萄糖
B.“发酵”:将葡萄糖转化为酒精
C.“蒸馏”:根据沸
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