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醛和酮
学习指南
醛和酮都是分子中含有羰基（'；c=0）官能团的有机化合物。碳原子数相同的醛和酮互为官能团异构体。由于二者都含有羰基，所以能发生许多相同的化学反应，但因羰基在分子中所处的位置不同，它们的性质又存在一些差异。本章将重点介绍醛和酮的这些化学反应及其实际应用。
学习本章内容应在了解羰基结构特点的基础上做到：
.了解醛和酮的分类，掌握醛和酮的命名方法；
.熟悉醛和酮的物理性质及其变化规律；
.掌握醛和酮的化学反应及其实际应用，掌握醛和酮的鉴别方法；
.熟悉重要醛和酮的工业制法、工艺条件及其在生产、生活中的实际应用。
醛和酮分子中都含有相同的官能团一羰基（］：C-O），所以又叫羰基
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