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《醇和酚(第一课时)》课标分析
【课程内容】
1、认识醇的典型代表物的组成和结构特点,知道卤代烃、醇、酚、
醛、酸、酯之间的转化关系;
2、根据有机化合物组成和结构的特点,认识加成、取代和消去反
应。
【课标解读】
1.根据乙醇分子的结构特点,落实官能团可能发生反应的部位
在《化学2》中,学生已经对乙醇的结构及与Na的反应、氧化
反应进行了学习,但只是零散的知识点,学生没有对发生反应时乙醇
的断键位置进行深入探究,没有对知识进行过整合和比对,特别是本
节课研究的醇类物质的性质。从学生的认知脉络及最近发展来考虑,
以乙醇为典型代表物来学习醇类反应时官能团发生反应的部位最为
合适。乙醇在反应中断裂和生成的化学键分别在哪个部位以及为什么
这样断键是学生较难理解的。通过学生已有的有机化学知识,利用实
验产物,可推知化学键断裂和生成部位,并通过电脑动画可以更形象
直观地看出这些部位,有利于难点的突破。醇类物质是分子含有羟基
的一类重要的烃的衍生物,将醇的知识的学习从乙醇上升并扩展到醇
类物质的学习,了解醇的一般物理性质、用途和一些常见的醇,并使
学生明确醇的化学反应主要涉及分子中碳氧键和氢氧键的断裂。
2.根据乙醇的性质,进一步认识与理解取代、消去、氧化反应
学生在高一学习了乙醇,对乙醇的性质有所了解,前面又学习了
有机反应类型和烃的有关性质,初步了解了有机化学的学习方法,具
备了一定的知识储备。通过对醇性质的学习,加强学生对取代、消去、
氧化反应三个重要的有机反应类型的理解与运用。
①本节课将引领学生由乙醇的酯化反应、乙醇与HX酸的反应对
所学取代反应进行更深层次的认识。
②前面卤代烃的学习中对消去反应有了了解,本节课中由乙醇的
消去反应使学生对消去反应发生的分子结构上所需要的条件,及消去
反应在有机合成及转化中的作用有更深入的认识,并能使学生在有机
合成及转化中能熟练运用。
③由乙醇的催化氧化使学生理解去氢类氧化的原理,特别是对分
子结构的要求。同消去反应一起,真正理解何类醇能发生消去或氧化
反应。
通过对乙醇性质的学习中三类反应类型的更一步强化,使学生
深刻认识到官能团是决定物质性质的关键因素。从而使“结构决定性
质”的核心思想在化学的学习中进一步得到落实。
【课标实施】
在课标实施中,需要关注以下几点。
1.利用学生已有的知识谈起,从学生预测的结论教起。
乙醇的性质,有机反应类型的内容学生已经知道,官能团体现物
质的性质学生还没有认识;乙醇的结构学生知道,但发生反应时具体
化学键在何处断裂学生也没有认识。本节课就抓住这些已知,来预测
这些未知,并且引导学生验证预测结果。
2.经历学习过程,关注知识体系的生成
单纯乙醇性质,由教材上给的反应方程式,学生能根据观察这此
方程式能够得知断键的位置。但新课改下的教学不是结论式教学,不
是填鸭式教学,重在结论的得出过程。在结论的得出过程中,提升学
生的各种能力。
3.寓学习于研究中,在体验中感悟。
烃与卤代烃的知识,有机反应类型学生已知,教师只是把知识拿
出进行比对,显然不及学生自己比对并整合感受更深;乙醇与Na、乙
醇的催化氧化的反应教师可以播放多媒体视频,但学生动手实验、分
析实验才能提高各种技能,发挥化学学科的魅力。在实验中,学生学
习不但知其然,而且知其所以然。
学情分析
为了摸清每个学生的学习状态,新学期开始,我对学生进行了问
卷调查(附件)。通过此次的调查结果,可以看出理科学生对化学学
习很有兴趣,特别是对化学实验非常感兴趣,但绝大多数的学生对于
学习的现状很是不满意。可以看出,学生的求知欲很强,但学习方法
不够恰当,需要老师的指导;学生对化学实验很感兴趣,学生的观察
质疑,思维能力也有有进步,但探究分析,归纳能力的较薄弱,需要
进行锻炼。
从知识脉络看,学生已经知道了非常丰富的元素化合物的知识,
掌握了较多的基本概念与基本理论。对高中化学的学习方法具有了较
好的体验与实践并形成了自己的认知体系。有机化学知识体系在整个
高中化学知识中相对独立,学习其知识时主要有以下4种方法:
1、结构决定性质——学习有机化学的法宝
2、分析“断键”规律正确书写反应的关键
3、学会辩证分析灵活运用知识的能力
4、抓好
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