餐厅五一活动创意方案.docxVIP

餐厅五一活动创意方案  餐厅五一活动创意方案1  活动时间：  5月1日——5月13日（XX店）  活动内容：  1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。  5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。  2、触摸“五一”幸运摸奖活动  5月1日—— 5月7日黄金周期间，在XXX店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张；凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。  3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”  5月1日——5月13日活动期间，XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参 48元/份（原价88元）。  另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。  4、订“益智斋”餐厅送花园游  5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。  五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：  1、客户服务：订餐、订房后确实认短信，来店前短信提醒或地址信息；  2、广告宣传：利用广告群发手段开展广告宣传，发布特价信息，提高人气；  3、节假日客户生日关心短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；  4、短信打折券、现场短信交友；  5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可开展新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广阔食客的尝鲜心态，防止客户流失；  6、现场抽奖：客人发送短信有时机获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。  对市场环境分析：  五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！  做好客源分析  五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能开展有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的'是什么？  餐厅五一活动创意方案2  “五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，让我们来看看这篇五一劳动节商场活动设计的具体内容吧！  一、活动背景  春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销，拉动周遍顾客群，稳固周遍顾客群，从而树立好当家的形象。  二、活动主题  家的感觉，价的乐趣。  三、活动时间  xx月xx日~xx月xx日。  四、活动目的  让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期，享受一家人购物的幸福快乐，从而促进假日消费，提高卖场的销售额。  五、活动地点  店内促销。  店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销，联系一家做场外大型促销（演出）等活动。  六、促销的形式  买赠、现场试吃、抽奖等。  七、活动内容  1、“五一”，我想要的xx元、xx元商品集中营，组成商品商品特卖区（小食品、小百货、日化类等），做封面。  2、商品折扣购：一次性购物满xx元的顾客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。  3、凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友，凭电脑小票，可参加幸运抽奖活动，xx元xx次，买的多时机多，中奖的时机就越多，以此类推小票不累计，最多不超xx次（外场专柜、家电不参与此项活动）。可幸运获得以下丰厚奖品：  一等奖：价值xx元礼品一份（总计xx份）。  二等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。  三等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。  四等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。  五等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。