《民俗学概论》课件第三章物质生活民.ppt

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2021-11-06 发布于上海
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?民俗学概论?课件第三章物质生活民;第一节饮食民俗一、饮食 1、饮食的构成食物和饮料 2、饮食的开展阶段生食：生鱼片、腌肉熟食：烤食与煮食--叫化鸡烹饪：主食与副食;第二节服饰民俗;二、服饰构成要素的变化与服饰承载观念的关系 1、服饰构成要素：质〔原料〕、饰〔饰物〕、形〔样式〕、色〔色彩〕、画〔花纹图案〕。 2、服饰承载的观念〔1〕崇宗敬祖，强调礼仪伦常 “五服〞：丧服分为五等，即斩衰〔cui〕、齐衰、大功、小功、缌麻。〔2〕求吉心理〔3〕表现民族的自我意识〔4〕成为某种政治观念的载体〔5〕各种不同的审美观念三、服饰变化的特殊轨迹;第三节居住建筑民俗;思考与讨论