GALADAY管理系统手册-第三章55-61.doc

大锦囊 001（品牌营销第一资料库） 海量精品策划资料! QQ:1242116556 PAGE 第十一章 专卖店的收银管理 专卖店的收银管理，是针对专卖店的收银与现金，绝大部分指向收银员工作 的实务管理。因此，它不仅需要严格执行公司的财务纪律，还应当为收银作业规 定明确的目标。因为收银员在其收银作业的过程中，除了结算货款外，还要向顾 客提供商品和服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防工作等。收银员 的工作要求，相比较专卖店内其他职工来说要高的多，这是由其岗位的固定性和 责任的重大性决定的。所以，收银工作，是专卖店的一项非常重要的实务性管理 工作。 (一)收银员工作守则 1、营业前： 开门营业前打扫收银台和责任区域； 领备用金并清点确认； 整理好营业用的收银机和其他备用品； 了解当日的变价商品和特价商品； 检查服饰仪容，佩戴好工号牌。 2、营业中： (1) 遵守收银工作要点： 欢迎顾客光临； 登打收银机时读出每件商品的金额； 登打结束报出商品金额总数； 收顾客钱款要唱票——“收您多少钱”； 找零时也要唱票——“找您多少钱”； 送顾客——“谢谢，欢迎再次光临”。 (2) 对顾客保持亲切友善的笑容。 (3) 耐心地回答顾客的提问。 (4) 发生顾客抱怨或由于收银结算有误顾客前来投诉交涉时，应立即与班长联系。 由班长将顾客带至旁边接待处理，避免影响正常的收银工作。 (5) 在非营业高峰期间，听从班长安排从事其他的工作。 3、营业结束后： (1) 结清帐款，填制清单； (2) 在其他人员的监督下把货款装入钱袋交班长，并办理签收手续； (3) 引导顾客出店。 (二)收银员的作业流程管理 专卖店的收银员，还兼有理货、顾客应对、协助营业工作，为使其操作规范， 收银员每日的作业流程如下： 收银员每日的作业流程表 (三)收银员作业管理的重点 1、收银员的作业纪律 作为与现金直接打交道的收银员，必须遵守企业严明的作业纪律。 (1) 收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公 款私挪的现象。 (2) 收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等 候结算的顾客的不满与抱怨； (3) 收银中不可为自己的亲朋好友结算货款，以免不必要的误会和可能产生的收 银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来 图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗”。 (4) 收银台上不可放置其他任何私人物品。 (5) 收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金，随意打开抽屉既引人 注目造成可能的不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 (6) 收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场 内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。 (7) 收银员要熟悉商品的位置、变价商品和特价商品以及有关的经营状况，以 便顾客提问时随时作出解答。 2、收银员的结算作业管理 货款结算作业是收银员的主要工作，其作业的基本要求是准确、快速和礼貌， 对结算作业管理的重点是确定结算作业的具体程序，规定先做什么，后做什么， 怎么做。 4、营业结束后收银机的管理 营业结束后，收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据随身携带，收 银机的抽屉必须开启，直至次日营业开始(收银机抽屉打开不上锁的理由是，为 了防止万一窃贼进入店内时，窃贼为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉，枉增公司 的修理费用)。 5、营业收入的作业管理 营业收入的作业管理其重点是为了保证专卖店经营管理的成果的安全。 (1) 收银员的营业收入结算，除了在交接班和营业结束后要进行外，每天要固定 一个时间做单日营业的总结算，时间选择在避开营业高峰，也可在银行营业 结束之前进行解款。在每天这个总结算时间里结出的营业收入(如每天下午 3点)，代表昨天下午3点至今天下午3点的单日营业总收入金额，在进行总结 算时，应将所有现金、购物券等一起进行结算。结算后由收银员与班长在指 定地点面对面点算清楚，并填写每日营业收入结帐表，由收银员和班长签字， 该结帐表是会计部门查核和做帐的凭证。 (2) 各收银员的营业收入汇总后，应由专人(最好是两人)存入指定的银行，最好 对营业款存入银行的时间，路线等作出规定，以免发生意外。 6、收银错误作业管理 (1) 结帐错误的纠正 发现结帐错误，应先向顾客致歉并立即纠正； 如发生结帐价格多打时，应客气地询问顾客是否愿意再购买其他的商品，