肉牛养殖场建设与设计(全).doc

肉牛养殖场建设与设计 ??? 一、饲养肉牛每头需要多大面积 附件： 1、水泥地面牛舍应注意： 肉牛牛舍的地面用水泥铺设，坚固耐用，便于清扫和冲刷，被广泛地采用。但在养肉牛的过程中，也暴露出不少弊端，若不采取相应措施，容易影响效益。 　　肉牛有拱食泥土的习性，可从中获取必要的矿物质，以满足其正常的生长发育需要。但是，坚固的水泥地面，隔绝了肉牛与泥土的接触，肉牛不能从泥土中获取矿物质，容易产生矿物质缺乏。因此，在水泥地面的肉牛牛舍内养肉牛时，要注意给肉牛补充钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁、铜、铁、锰、磺、钴、锌等必要的矿物质和维生素。饲喂精饲料时要注意添加食盐、骨粉和青饲料，也可添加1％的煤渣粉。 　　在肉牛体内贮铁量小，由于坚硬的水泥地面的阻隔，肉牛不能通过拱食泥土获得铁，容易发生缺铁性贫血。为了改变这种状况，饲养肉牛时应每周每头注射一次100?200毫克的富来血或血水素、牲血素等，也可用硫酸亚铁2.5克、硫酸铜1克溶于1000毫升清水中，过滤后给肉牛饮用。 　　水泥地面是凉性地面，温差变化大，肉牛卧地时腹部易受凉而发生腹泻。因此，在水泥地面的肉牛牛舍内饲养肉牛时，应注意肉牛牛舍的保暖，在肉牛睡卧处垫一些草。 2、栓系牛舍的建设方法： 拴系式肉牛牛舍亦称常规牛舍，每头肉牛都用链绳或牛颈枷固定栓系于食槽或栏杆上，限制活动；每头肉牛都有固定的槽位和牛床，互不干扰，便于饲喂和个体观察，适合当前农村的饲养习惯、饲养水平和牛群素质，应用十分普通。缺点是饲养管理比较麻烦，上下槽、牛系放工作量大，有时也不太安全。当前也有的采取肉牛进厩以后不再出栏，饲喂、休息都在牛床上，一直育肥到出栏体重的饲喂方式，减少了许多操作上的麻烦，管理也比较安全。如能很好的解决肉牛牛舍内的通风、光照、卫生等问题，是值得推广的一种饲养方式。 　　 拴系式肉牛牛舍从环境控制的角度，可分为封闭式牛舍、半开放式牛舍、开放式牛舍和棚舍几种。封闭式牛舍四面都有墙，门窗可以启闭；开放式牛舍三面有墙，另一面为半截墙；棚舍为四面均无墙，仅有一些柱子支撑梁架。封闭式肉牛牛舍有利于冬季保温，适宜北方寒冷地区采用，其他三种牛舍有利于夏季防暑，造价较低，适合南方温暖地区采用。 3、牛舍内部设置： 在肉牛牛舍中，内部中央设置一条通道，宽约1.5～1.65m，为清除通道两旁排尿沟内粪便及照料肉牛时行走之用。每侧墙壁与饲槽之间有给饲通路，宽约1.2～1.3m。中央通路两旁的排尿沟宽约30～40cm，微向暗沟倾斜，以利于排水。 　　肉牛牛床设置于饲槽后面，有长形和短形两种。长形牛床适用于种公牛和高产肉牛，附有较长的活动铁链。此种牛床的长度，自饲槽后沿至排尿沟约为1.95～2.25m，宽1.3～1.6m，短形牛床适用于一般肉牛，附有短链，牛床约1.6～1.9m，宽1.1～1.25m。为了防止肉牛相互侵占床地，便于管理，可在牛床之间装钢管隔栏，其长度约为牛床地面长度的2/3。牛床地面应向粪沟作1/100m的倾斜度。 　　牛床前面设置固定的水泥饲槽，槽底为圆形，最好用水磨石建造，表面光滑，以便清洁，经久耐用。饲槽净宽约60～80cm，前沿高60～80cm，饲槽后沿高度视牛床长短而定，长形牛床用高槽，为40～50cm，短形牛床用低槽，高度为20～30cm，中央有月牙形缺口，以便肉牛采食或休息。 4、牛舍的占地面积： ??? 经常有人问想建一个肉牛牛舍，那么首先要根据地形大小来计算合理的利用面积，下面的数据供参考。　　总占地面积、生产建筑面积及辅助建筑面积 按年出栏一头育肥肉牛所需面积计算，总占地面积为2.5㎡～3.0㎡，生产建筑面积为0.8㎡～1.0㎡，辅助建筑面积为0.12㎡～0.15㎡。　　按每头肉牛60-70㎡或年出栏育肉牛3.5-4㎡计算占地面积。建筑面积按每头肉牛20㎡计算。一般中小型肉牛养殖场生产区的面积按每头能繁肉牛40-50计划，建筑面积按每头肉牛16-20平米计算。