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世纪缘经营指导手册
目 ?录 世纪缘简介 世纪缘企业目标/使命 世纪缘定位
竟争优势
第二章、组织结构组织架构图说明组织架构图说明第三章、管理员工的聘用? ?1、招聘的途径? ?2、招聘对象? ?3、聘用标准? ?4、招聘程度员工的培训? ?1、培训的意义? ?2、培训的原则? ?3、培训方法? ?4、培训内容? ?5、培训达标要求与考核、岗位划分与职责1、店长岗职责2、班长岗位职责3、收银员岗位职责4、营业员岗位职责第五章 内部制度管理
考勤管理制度 ②、假期及请假制度 ③、辞职、调职与解聘 ④、晋升制度
? ?1、店员人仪容仪表管理? ?2、礼仪接待规范管理? ?3、品出售工作流程图? ?4、考勤与交接班管理? ? ?(1)考勤纪律? ? ?(2)交接班管理? ?1、商品的管理原则? ? ?(1)的管理? ?(2)(3)(4)畅销商品保(5)销商品(6)商品利润的控制管理?2、商品的配置与陈列? ? ?(1)商品陈列排面管理(2)商品陈列与展示的技巧 (3)掌握店面色彩与照明的技巧? ??? ?4、商品的存货管理? ? ?(1)利用季节促销活动减少库存? ? ?(2)控制进货或及时进货? ? ?盘点与理货管理? ?1、商品盘点作业管理? ? ?(1)盘点作业流程? ? ?(2)盘点作业流程的管理? ?2、盘点作业? ?3、盘点作业的帐册工作? ?4、流程管理品牌营销、市场促销、财务管理? ?1、财务管理原则? ?2、固定资产的管理? ?3、费用的管理? ?4、销售收入的管理第十一章 收银管理? ?1、收银员工作守则? ?2、收银员的作业流程管理? ?3、收银员作业管理的重点第十一二章投诉管理 2、 顾客最常抱怨的事项3、 顾客在抱怨时想得到什么4、 抱怨未得到正确处理的后果5、 如何预防抱怨的产生6、 如何接受顾客的抱怨
第十二章 店铺失货处理 1、 防止偷窃措施2、 每日店铺点货/盘点程序3、 确认失货的具体处理规定
第十三章 突发意外事故处理 1、 偷窃事件 2、 电源中断处理 3、 爆窃事件 4、 火警处理
第十四章 顾客管理应对顾客的技巧顾客购物的心理意识善用促销决心的方法
店容要时刻巡视,不出现与工作无关杂物
整顿
店内所有饰品和物品进行定容和定位管理
整身
营业人员要身着统一店服,仪表和举止得体
整心
以积极、快乐的心态迎接每一天的服务工作
一、 行政管理
(一)、人员编制:
根据所在区域专卖店的规模和销售预测而确定,一般由一名店长和3-4名营业员组成;副店长编制可视具体情况而定,可单独设编制、或由一名资深营业员兼职、或不设。
(二)、员工招聘:
限女性,年龄18-33岁,身高1.60m至1.75m,端庄大方,高中以上文化,有良好的语言表达能力和审美能力;有专卖店(或加盟店、直营店)销售经验,能说流利的地方话和普通话。
第二节 美容师的专业形象及素质要求
专业形象是取得顾客信任的根本因素,而你的事业是否飞黄腾达,也往往取决于顾客对质你的信任。虽然很多人认为形象仅仅只是表面的,事实上她却是我们内外的具体表现。美容师如果妆扮得体,容易让顾客产生好感及兴趣,并容易为顾客所接受,当你培养出良好的专业形象时,你的内在敢会变得美好,你在顾客或其它人的眼中也变得更有价值,更被人看重。
专业美容师的素质要求与培养
既是专业,就有其一定要求的最基本底线,不论仪表,举止或是谈吐以及专业知识技术沟通技巧,真才实学的专业技能,不断自我完善的敬业的态度,都是一个专业美容师所必须掌握的。
素质两个字,对我们来说应不会感到陌生,但如果究其涵义,即指在生理、心理、品德、知识及智能各方面给人的整体感觉或是评价,这种从里到外为出发点的观察方式,可以从四个方面来探讨:“外在素质”、“内在素质”、“知识素质”及“技术素质”。
1.外在素质的修饰:
外在素质可单凭外表直觉的感觉看出,其包括的范围为一个美容师的容貌、形体、风度、气质、言谈、举止等方面。
美容师外在美的功能,有助于美容工作顺利进行,并减少错误的发生,进而提高美容服务品质。外在素质不是指每一个从事美容工作都必须是天生丽质的美人,至少它包括三个主要方向的美:
(1)自然素质:即先天的禀赋。也就是美容师本人与生俱来的的容貌和形体上的特点,属于遗传性的素质。对从事美容工作的美容师而言,虽不必像选美那样严格要求三围,体重、身高、相貌必须符合标
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