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幼儿食品安全知识课件
第一章
食品安全关系到每个小朋友的健康成长不安全的食物会让我们生病吃了不干净或变质的食物,小朋友可能会肚子疼、呕吐、发烧,严重的还需要去医院。食品安全直接影响我们的身体健康,所以一定要重视!健康饮食让我们身体棒棒哒
健康从安全饮食开始每一口食物都关系到我们的健康成长
真实案例:三鹿奶粉事件12008年事件发生因为奶粉中含有有害物质,导致多名儿童生病住院,引起全国关注2社会高度重视这个事件让所有人都意识到食品安全有多么重要,特别是儿童食品3刻不容缓从那以后,国家制定了更严格的食品安全法规,保护每一个小朋友
第二章认识安全与危险的食物
什么是安全食物?新鲜干净食物看起来新鲜,没有变色、发霉或者奇怪的味道有生产日期包装上清楚地写着什么时候生产的,什么时候过期合格标志有QS标志或者其他质量认证,说明经过检查是安全的
危险食物有哪些?发霉变质的食物面包、水果、蔬菜上长了霉点,或者闻起来有酸臭味,这样的食物绝对不能吃,里面有很多有害细菌!过期的食品超过保质期的食物,即使看起来还好,也可能已经变质了。一定要检查日期,过期了就不要吃!三无食品没有生产日期、没有质量合格证、没有生产厂家的食品,来历不明,非常危险,千万别买!
?变质食物发霉、腐烂的食物?新鲜食物新鲜、干净的食物变质食物不能吃!学会用眼睛看、用鼻子闻,保护自己的健康
第三章养成良好的饮食习惯
勤洗手,饭前饭后都要洗手01打湿双手用流动的清水把手打湿02涂抹肥皂取适量肥皂或洗手液,搓出泡泡03认真搓洗手心、手背、指缝都要洗到,至少20秒04冲洗干净用清水把泡泡冲洗干净05擦干双手用干净的毛巾或纸巾擦干为什么要洗手?我们的手每天会接触很多东西,上面有看不见的细菌。洗手能把细菌洗掉,防止它们进入我们的身体,保护我们不生病!
健康饮食的好习惯?不好的习惯吃太多零食薯片、糖果、巧克力虽然好吃,但吃多了会影响正餐,还会长蛀牙喝太多饮料可乐、果汁含糖量很高,喝多了对牙齿和身体都不好?好的习惯多吃蔬菜水果蔬菜和水果含有丰富的维生素,让我们更健康更聪明多喝白开水白开水是最好的饮料,能帮助身体排出废物
吃饭时不玩耍,细嚼慢咽坐好吃饭不要边吃边跑,坐在椅子上安静地吃慢慢咀嚼每口饭菜要嚼20-30次,把食物嚼碎了再咽不要说笑嘴里有食物时不要大声说话或大笑为什么要细嚼慢咽?吃饭太快或者边吃边玩,食物容易卡在喉咙里,会很危险。慢慢吃,不仅更安全,还能帮助消化,让营养吸收得更好!
第四章如何辨别食物好坏?
用感官辨别食物用眼睛看观察食物的颜色是否正常,有没有发霉的斑点,包装是否完整。新鲜的食物颜色鲜艳自然,变质的食物会变色或长霉点。用鼻子闻闻一闻食物有没有异味。新鲜食物有自然的香味,变质的食物会有酸臭味、霉味或其他难闻的气味。看包装信息检查生产日期和保质期是否清晰,有没有生产厂家、配料表等信息。这些信息齐全才说明是正规产品。
学会辨别,做小小食品安全员每个小朋友都可以成为食品安全小卫士!在买零食或吃东西前,记得用我们学到的方法检查一下,保护自己和家人的健康。
第五章安全饮食小知识
三餐时间要规律1早餐??7:00-8:00早餐很重要,要吃得营养丰富,包括牛奶、鸡蛋、面包等,给一天的学习提供能量2午餐??12:00-13:00午餐要吃饱吃好,米饭、蔬菜、肉类都要有,补充上午消耗的能量3晚餐??18:00之前晚餐不要吃太晚,也不要吃太多,清淡一些,这样睡觉时肚子会更舒服规律饮食的好处:按时吃饭能让肠胃养成好习惯,消化更顺畅,营养吸收更好,身体也会更健康!
食物多样化,营养均衡蛋白质鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐等,帮助我们长高长壮蔬菜青菜、胡萝卜、西红柿等,含有维生素和矿物质水果苹果、香蕉、橙子等,补充维生素,增强免疫力谷物米饭、面条、馒头等,提供能量,让我们有力气玩耍就像彩虹有七种颜色一样,我们的餐盘也要五颜六色!每种颜色的食物都有不同的营养,都吃一点,身体才会棒棒的!
少吃不健康的食物油炸食品??炸鸡、薯条虽然香脆好吃,但含有很多油脂,经常吃会让我们变胖,还可能引起肠胃不适。偶尔吃一次可以,但不能经常吃。烧烤食物??烧烤在高温下会产生有害物质,而且往往很咸很辣,对身体不好。小朋友最好少吃或不吃烧烤食品。垃圾食品??辣条、膨化食品、过多的糖果等,添加剂多、营养少,还会影响我们吃正餐的胃口,对生长发育不利。
第六章遇到食物噎住怎么办?
简单急救方法保持冷静不要慌张,深呼吸,让自己或别人知道你需要帮助身体前倾让身体向前弯,头部低于胸部,有助于异物排出背后拍打用手掌根部在两肩胛骨之间用力拍打5次立即求助马上告诉老师或家长,寻求成人帮助,必要时拨打120??重要提醒这些是简单的应急方法,但最重要的是预防!吃饭时不要说笑打闹食物要嚼碎再咽不要吃太大块的食物遇到紧急情况一定要找大人帮忙
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