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观察植物生长过程科学教学设计

一、课程概述

本教学设计旨在引导学生通过亲身参与植物种植与持续观察，系统了解植物生长的基本过程、所需条件及主要特征变化。通过一系列探究活动，培养学生的科学观察能力、实验操作能力、数据记录与分析能力，以及对生命世界的好奇心与责任感。本课程强调实践性与探究性，鼓励学生在“做中学”、“学中思”，从而深化对植物生命现象的科学认知。

二、适用学段

小学中高年级至初中低年级（可根据学生具体认知水平调整探究深度与操作复杂度）

三、课时建议

本项目为长期性探究活动，总时长约为4-6周（视所选植物种类而定）。其中，课堂集中指导与交流约3-4课时，其余为课外观察与记录时间。

四、教学目标

（一）科学知识目标

1.认识种子的基本结构（如种皮、胚根、胚芽等），了解种子萌发的过程。

2.描述植物生长的基本阶段（萌发期、幼苗期、生长期等）及其主要特征。

3.说出植物生长所需的基本条件（水、阳光、空气、适宜的温度、土壤中的养分等）。

4.识别植物的主要器官（根、茎、叶）及其在生长初期的主要功能。

（二）科学探究能力目标

1.学习制定简单的观察计划，明确观察对象、内容和周期。

2.掌握使用放大镜、尺子等工具进行细致观察的方法。

3.学习运用文字描述、图画、数据表格、照片等多种方式准确记录植物生长过程中的关键变化。

4.能够对观察到的现象进行初步分析，尝试解释植物生长变化的原因。

5.培养提出问题、设计对比实验（如探究某一环境因素对植物生长的影响）的初步能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.体验种植与观察的乐趣，培养对植物生长过程的好奇心和探究欲望。

2.树立实事求是的科学态度，培养耐心、细致的观察习惯和持之以恒的科学精神。

3.增强爱护植物、尊重生命、保护环境的意识。

4.在小组合作中学会交流与分享，培养团队协作精神。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

1.指导学生规范进行种子的选取、处理与种植。

2.引导学生明确观察要点，掌握科学的观察和记录方法。

3.帮助学生理解植物生长各阶段的主要特征及所需基本条件。

（二）教学难点

1.如何引导学生进行长期、持续、细致的观察，并保持探究兴趣。

2.如何帮助学生将零散的观察现象进行梳理、归纳，形成对植物生长过程的系统性认识。

3.如何有效组织学生进行对比实验，控制变量，并对实验结果进行科学解释。

六、教学准备

（一）教师准备

1.多媒体资源：植物生长过程的延时摄影视频、不同植物种子及幼苗图片、植物生长所需条件的示意图或动画。

2.实验材料：多种易于萌发和观察的植物种子（如绿豆、黄豆、向日葵、豌豆、凤仙花等）、透明塑料杯/培养皿/小花盆、土壤（或脱脂棉、纸巾）、清水、小铲子、标签、喷壶。

3.观察工具：放大镜、直尺、温度计（可选）。

4.记录表格模板：供学生参考和填写的观察记录表（包含日期、天气、观察到的现象、测量数据、图画、疑问等栏目）。

5.展示区域：教室中设置“植物生长角”，用于摆放学生的种植容器，并提供适宜的光照条件。

（二）学生准备

1.个人物品：笔记本或科学记录本、铅笔、彩笔、尺子、放大镜（若学校提供则无需自备）。

2.预习任务：提前查阅资料，了解一种自己感兴趣的植物的生长过程（可选）。

七、教学过程

（一）第一阶段：激发兴趣，导入新课（1课时）

1.情境创设，提出问题

*教师播放植物生长的延时摄影视频，引导学生观察并思考：“视频中的植物是如何从一颗小小的种子变成高大的植株的？”“在这个过程中，它发生了哪些变化？”

*鼓励学生自由发言，分享自己对植物生长的已有认知和疑问，如“种子为什么会发芽？”“植物生长需要吃什么？”“没有阳光植物能生长吗？”等。

*教师梳理学生的问题，引出本课主题：“这节课开始，我们将亲手种植植物，成为一名小小的植物学家，仔细观察并记录它们的生长过程，解开这些关于生命的奥秘。”

2.认识种子，了解萌发条件

*教师展示多种植物种子，引导学生观察种子的大小、形状、颜色等外部形态特征。

*提问：“这些小小的种子里藏着什么秘密，能让它们长成一株新的植物呢？”（可结合浸泡过的菜豆种子，解剖观察其内部结构，如种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶等，帮助学生建立初步概念）。

*组织学生讨论：“要让种子发芽并健康生长，需要哪些条件呢？”引导学生根据生活经验推测植物生长可能需要水、空气、阳光、适宜的温度、土壤等。

*教师总结，并简要介绍种子萌发及植物生长所需的基本条件，为后续实验设计埋下伏笔。

3.制定计划，明确任务

*教师介绍本次观察活动的整体安排和要求，强调长期观察的重要性。

*引导学生分组（或独立）选择一种或