2025年运动营养咨询与指导1+X证书考试真题（二）（含答案解析）.docxVIP

2025年运动营养咨询与指导1+X证书考试真题（二）（含答案解析）

第一部分：单项选择题（共20题，每题1分）

1、人体运动时直接供能的主要物质是？

A.葡萄糖

B.三磷酸腺苷

C.脂肪酸

D.肌糖原

答案：B

解析：运动中直接供能物质为三磷酸腺苷（ATP），其他选项需分解转化为ATP后供能。葡萄糖、肌糖原是能源储备，脂肪酸供能速度较慢。

2、运动后补充蛋白质的核心作用是？

A.快速供能

B.修复肌肉损伤

C.促进脂肪代谢

D.增加糖原储备

答案：B

解析：蛋白质主要参与肌肉修复与合成，快速供能由碳水化合物完成，脂肪代谢依赖酶活性，糖原储备需碳水补充。

3、低GI食物的主要特点是？

A.消化吸收快

B.血糖上升平缓

C.蛋白质含量高

D.脂肪比例较低

答案：B

解析：低GI（升糖指数）食物消化吸收慢，葡萄糖释放平缓，避免血糖剧烈波动，适合运动前后稳定供能。

4、力量训练者每日蛋白质推荐量约为？

A.0.8-1.2g/kg

B.1.2-1.6g/kg

C.1.6-2.2g/kg

D.2.2-2.8g/kg

答案：C

解析：力量训练需更多蛋白质支持肌肉合成，标准推荐1.6-2.2g/kg体重，普通成人仅0.8-1.2g/kg。

5、运动中出现“极点”现象时，主要因哪种物质不足？

A.氧气

B.肌糖原

C.水分

D.电解质

答案：A

解析：“极点”是运动初期供氧不足导致乳酸堆积的现象，与氧气摄入速度滞后于需求有关，非直接因能源物质不足。

6、马拉松运动员赛前3天应重点补充？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.膳食纤维

答案：C

解析：赛前3天需通过“碳水负荷法”增加肌糖原储备，马拉松长时运动依赖糖原供能，蛋白质、脂肪补充非重点。

7、运动性脱水最主要丢失的是？

A.细胞内液

B.血浆

C.组织间液

D.淋巴液

答案：B

解析：运动中出汗主要丢失血浆，导致血容量下降，影响循环功能，细胞内液和组织间液丢失较少。

8、支链氨基酸（BCAA）的主要作用是？

A.直接供能

B.减少肌肉分解

C.促进糖原合成

D.提高免疫力

答案：B

解析：BCAA（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）可抑制运动中肌肉分解，提供部分能量但非主要供能物质。

9、儿童运动营养应优先保证？

A.高蛋白饮食

B.充足钙摄入

C.低脂肪饮食

D.大量补剂

答案：B

解析：儿童骨骼发育关键期需充足钙摄入，高蛋白可能增加肾脏负担，低脂肪影响脂溶性维生素吸收，补剂非优先。

10、运动后出现肌肉酸痛，主要因？

A.乳酸堆积

B.肌纤维微损伤

C.水分缺失

D.电解质紊乱

答案：B

解析：延迟性肌肉酸痛（DOMS）主因肌纤维微损伤，乳酸堆积引起的酸痛运动后1-2小时即缓解。

11、减脂人群运动时，最佳供能比例是？

A.碳水60%、脂肪30%、蛋白质10%

B.碳水40%、脂肪40%、蛋白质20%

C.碳水20%、脂肪60%、蛋白质20%

D.碳水30%、脂肪50%、蛋白质20%

答案：A

解析：减脂需保证基础代谢，碳水占比60%维持运动能力，脂肪30%供能，蛋白质10%保护肌肉。

12、高温环境运动时，最易缺乏的维生素是？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：B

解析：高温出汗增加维生素B1（硫胺素）排出，其参与能量代谢，缺乏易致疲劳，其他维生素流失较少。

13、运动补剂“肌酸”的主要作用是？

A.提升耐力

B.增加ATP储备

C.促进脂肪燃烧

D.改善柔韧性

答案：B

解析：肌酸可增加肌肉中磷酸肌酸储备，快速合成ATP，主要提升短时间高强度运动能力，非耐力或脂肪代谢。

14、女性经期运动后应重点补充？

A.铁

B.钙

C.锌

D.镁

答案：A

解析：经期失血易致铁缺乏，铁参与血红蛋白合成，补充铁可预防运动性贫血，其他矿物质需求无显著增加。

15、老年人抗阻训练后，蛋白质补充需？

A.单次＜10g

B.单次20-40g

C.单次＞50g

D.仅需植物蛋白

答案：B

解析：老年人肌肉合成需更高剂量蛋白质（20-40g/次）刺激，单次＜10g效果不足，＞50g吸收有限，动植蛋白搭配更佳。

16、游泳运动员需重点补充的营养素是？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.维生素E

D.膳食纤维

答案：C

解析：游泳水温低致产热增加，氧化应激加剧，维生素E（抗氧化剂）可减少自由基损伤，其他营养素需求与普通运动无显著差异。

17、运动中“岔气”的主要原因是？

A.呼吸节奏紊乱

B.蛋白质摄入不足

C.水分补充过量

D.肌糖原储备少

答案：A

解析：岔气（急性胸肋痛）多因呼吸节奏紊乱导致膈肌痉挛，与呼吸深度、频率不协调相关，非营养因素。

18、糖尿病患者运动前血糖应控制在？

A.＜5.6mmol/L

B.5.6-13.9mmol/L

C.14-16mmol/L

D.＞16mmo