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消防安全应急处理技能题库与答案详解

一、单选题(每题2分,共20题)

(针对商场、超市等零售行业)

1.发生火灾时,以下哪种逃生方式是错误的?

A.用湿毛巾捂住口鼻,低姿匍匐前进

B.沿疏散指示标志方向逃生

C.乘坐普通电梯快速撤离

D.拨打119报警

答案:C

解析:电梯在火灾时可能断电或成为烟囱通道,乘坐电梯非常危险。

2.商场发生火灾时,应优先选择哪个方向逃生?

A.逆着人流方向

B.顺着人流方向

C.靠近消防通道的方向

D.封闭的楼梯间

答案:C

解析:封闭楼梯间虽安全,但逆行或拥挤易导致踩踏;顺行人流易延误时间,靠近消防通道可快速到达安全区域。

3.灭火器压力表指针在哪个区域表示正常?

A.红色区域

B.黄色区域

C.绿色区域

D.蓝色区域

答案:C

解析:绿色区域表示压力正常,红色表示压力不足,黄色为超压。

4.以下哪种灭火器适用于扑灭电器火灾?

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.水基灭火器

D.二氧化碳灭火器

答案:D

解析:二氧化碳灭火器不导电,适用于电器火灾;干粉和泡沫可能损坏设备。

5.商场消火栓使用时,首先需要做什么?

A.拔掉消防斧头

B.打开消防水带卷盘

C.按下报警按钮

D.联系消防控制室

答案:B

解析:使用消火栓需先展开水带,再接上水枪。

6.发生火灾时,以下哪种行为会加剧火势?

A.用湿布堵住门缝

B.乘坐防烟楼梯间

C.打开所有门窗通风

D.用灭火器扑救初期火灾

答案:C

解析:打开门窗会使空气进入,助长火势蔓延。

7.商场员工发现火情后,应立即做什么?

A.立即撤离现场

B.先报警再灭火(若条件允许)

C.叫醒熟睡的顾客

D.关闭所有电源

答案:B

解析:发现火情应先报警,并视情况初期扑救,确保自身安全。

8.消防通道上堆放的杂物可能造成什么后果?

A.提高商品销售额

B.增加盗窃风险

C.阻碍逃生,延误救援

D.便于顾客试穿商品

答案:C

解析:消防通道堵塞会严重影响逃生和救援效率。

9.以下哪种行为属于消防安全违规?

A.定期检查灭火器

B.顾客通道保持畅通

C.在疏散通道吸烟

D.组织员工消防演练

答案:C

解析:疏散通道吸烟极易引发火灾或阻碍逃生。

10.火场逃生时,以下哪种姿势最安全?

A.直立奔跑

B.高姿站立呼吸

C.低姿匍匐前进

D.张开双臂奔跑

答案:C

解析:火场烟雾上层温度高,低姿匍匐可呼吸较清新空气。

二、多选题(每题3分,共10题)

(针对餐饮行业)

1.餐饮场所火灾的主要隐患有哪些?

A.厨房油锅起火未及时处理

B.食品储存间电线老化

C.疏散通道被桌椅堵塞

D.员工使用明火照明

答案:A、B、C

解析:油锅火灾、电气隐患、通道堵塞是餐饮常见火险。

2.使用灭火器扑救油锅火灾时,应避免哪些行为?

A.用锅盖盖灭火焰

B.向油锅泼水

C.用灭火毯覆盖

D.关闭灶具电源

答案:B

解析:油锅遇水会飞溅,正确做法是盖盖或用灭火毯。

3.餐饮场所应配备哪些消防器材?

A.消防灭火器

B.灭火毯

C.消防广播系统

D.应急照明灯

答案:A、B、C、D

解析:以上均为餐饮场所必备消防设施。

4.发生火灾时,以下哪些行为有助于控制火势?

A.关闭燃气阀门

B.用湿布堵住门缝

C.向火源泼水

D.拨打119报警

答案:A、B、D

解析:关闭燃气可阻止爆炸,湿布堵门可降温,报警是必要步骤。

5.餐饮场所员工应掌握哪些逃生技能?

A.熟悉疏散路线

B.学会使用灭火器

C.逆行撤离

D.低姿匍匐逃生

答案:A、B、D

解析:逆行易踩踏,正确做法是顺疏散路线低姿撤离。

6.火场中可能导致窒息的因素有哪些?

A.烟雾浓度过高

B.缺氧环境

C.火势猛烈

D.逃生方向错误

答案:A、B

解析:烟雾和缺氧是导致窒息的主要原因。

7.餐饮场所的消防演练应包括哪些内容?

A.初期火灾扑救

B.疏散路线演练

C.灭火器使用培训

D.与消防队协同救援

答案:A、B、C

解析:D选项通常由消防队指导,场所内部演练侧重前三项。

8.以下哪些行为可能引发电气火灾?

A.电线私拉乱接

B.使用劣质插线板

C.大功率电器混用

D.定期检查线路

答案:A、B、C

解析:D选项是预防措施,其余均为隐患。

9.火场逃生时,以下哪些物品需优先携带?

A.消防手电筒

B.急救药品

C.大量现金

D.睡眠衣被

答案:A、B

解析:现金和衣被可事后补,应急物品优先。

10.餐饮场所的消防管理制度应包括哪些内容?

A.员工职责分工

B.灭火器检查

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