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山药全自动削皮机:装置创新与智能控制探索

一、引言

1.1研究背景与意义

山药作为一种具有丰富营养价值和药用价值的食材,在全球范围内受到广泛关注。近年来,随着人们健康意识的提升以及对养生食品需求的增加,山药的市场需求量持续攀升。据相关数据显示,仅在过去五年间,全球山药市场规模就以每年[X]%的速度增长,其应用领域也不断拓展,涵盖了食品加工、保健品制造以及医药等多个行业。

在山药加工产业中,削皮是一项至关重要的前置环节。传统的山药削皮方式主要依赖人工操作,然而这种方式存在诸多弊端。人工削皮不仅效率低下,一名熟练工人每天也只能处理[X]千克左右的山药,远远无法满足大规模生产的需求;而且劳

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