大食物观下的多元化食物供给体系构建路径.docx

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2025-12-02 发布于中国
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大食物观下的多元化食物供给体系构建路径

引言

生态可持续性是大食物观下食物生产多元化的关键要素之一。传统的食物生产方式往往对环境产生较大压力，过度依赖化肥、农药等化学品，导致土壤退化、生态系统失衡等问题。为此，创新型生态农业，如有机农业、循环农业、精准农业等，将成为未来食物生产的重要组成部分。这些生产模式通过减少对环境的负担，实现生产与自然的和谐共生，从而推动食物生产的多元化发展。

大食物观是以全球化视野和跨领域整合为基础，关注人类生活中各类食物的可持续供给、消费和生态影响的综合性观念。它不仅仅关注单一的食物生产和消费模式，更强调食物系统的多维